山东利津水煎包培训德州煎包做法学习

浏览量: 130发布时间:2017-03-02
导读: 利津水煎包的做法,学习利津水煎包技术,山东利津水煎包培训开课了,“水煎包”是鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食

利津水煎包的做法,学习利津水煎包技术,山东利津水煎包培训开课了,“水煎包”是鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。

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新项目:三汁焖锅、烤猪蹄、轰炸大鱿鱼、干嘣鸡、重庆小面、羊肉烩面、南瓜饼、转炉烤鱼、潼关肉夹馍、陕西肉夹馍、秦镇米皮、凉皮、臊子面、刀削面、扯面、手擀面、热干面、牛肉板面、榨菜肉丝面、杨凌蘸水面等
熟食包括:猪头肉、猪蹄、猪下货、香酥童子鸡、凤爪、咸水鸭、酱猪头肉、熏猪头肉、酱牛肉、坛子鸡、秘制烧鸡。
面类:臊子面、刀削面、扯面、手擀面、热干面、牛肉板面、重庆小面、羊肉烩面、榨菜肉丝面、杨凌蘸水面 。
汤类:淮南牛肉汤、单县羊肉汤

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