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湖南鸭霸王培训丨长沙鸭霸王培训丨学会为止

浏览量: 230发布时间：2017-06-01

导读： 湖南鸭霸王培训丨长沙鸭霸王培训丨学会为止项目介绍常德鸭霸王一直是最成熟的培训项目，在鸭霸王传统配方基础上融入了现代食品高科技元素，具有肉质劲道，骨里透香，入口辣爽、回味悠长的特点。由于采用卤水重复使用的技术，使卤水保留了大量的氨基酸、骨髓精华、和胶质蛋白，这些不但是有益人体的营养成分，更是呈出美味的最佳物质。一方面可降低制作成本，又可使卤水越卤越鲜美。培训内

湖南鸭霸王培训丨长沙鸭霸王培训丨学会为止

项目介绍	常德鸭霸王一直是最成熟的培训项目，在鸭霸王传统配方基础上融入了现代食品高科技元素，具有肉质劲道，骨里透香，入口辣爽、回味悠长的特点。由于采用卤水重复使用的技术，使卤水保留了大量的氨基酸、骨髓精华、和胶质蛋白，这些不但是有益人体的营养成分，更是呈出美味的最佳物质。一方面可降低制作成本，又可使卤水越卤越鲜美。
培训内容	1、常德鸭霸王加工器具、设备的使用方法与采购途径。 2、加工常德鸭霸王所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 3、培训常德鸭霸王特制卤水的的制作及保养。 4、常德鸭霸王特制卤水的调味方法与技巧。 5、培训常德鸭霸王的选材及腌制处理方法。 6、常德鸭霸王及各种部位的煮制时间与技巧。
培训品种	1、常德鸭霸王——鸭脖 2、常德鸭霸王——鸭头 3、常德鸭霸王——鸭翅 4、常德鸭霸王——鸭舌 5、常德鸭霸王——鸭肠 6、常德鸭霸王——鸭胗 7、常德鸭霸王——鸭掌 8、常德鸭霸王——鸭架、蔬菜类：决味藕片 ★决味腐竹 ★决味海带结 ★决味豆干 ★决味千张 ★决味豆皮 ★决味千叶豆腐 ★决味油豆腐 ★决味卤鸡蛋等。
学习时间费用	联系方式咨询热线：曾师（微信）咨询 QQ：1062323377 联系地址：湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车教学时间不限，学会为止、包学包会。学费包含技术转让费，咨询费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。