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食霸天下“武汉脆皮烤鸭”武汉脆皮烤鸭加盟“武汉脆皮烤鸭的做法”

浏览量: 224发布时间：2017-07-06
导读： 食霸天下“武汉脆皮烤鸭”武汉脆皮烤鸭加盟“武汉脆皮烤鸭的做法”作为全国最大的武汉风味鸭脖子连锁店，久久丫鸭颈王已经风靡武汉很多年，作为武汉鸭脖子奇香派的正宗代表，久久丫在口味上更突出香味的纯正性，所谓奇香，在于久久丫的千年独门古方，它讲究香料的种类与配比，共有三十余种天然香料；而且必须使用最顶级的品种，比如不用较好的肉桂，一定要用最好的烟桂－对香料的苛刻使久久丫

食霸天下“武汉脆皮烤鸭”武汉脆皮烤鸭加盟“武汉脆皮烤鸭的做法”

作为全国最大的武汉风味鸭脖子连锁店，久久丫鸭颈王已经风靡武汉很多年，作为武汉鸭脖子奇香派的正宗代表，久久丫在口味上更突出香味的纯正性，所谓奇香，在于久久丫的千年独门古方，它讲究香料的种类与配比，共有三十余种天然香料；而且必须使用最顶级的品种，比如不用较好的肉桂，一定要用最好的烟桂－对香料的苛刻使久久丫始终保持着最优良的口感，同时为了保证品质的统一性，至今为止，久久丫秘方都还是从武汉空运到全国各地。
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1991年凭借首家精武王鸭脖系列的同仁聪明才智和辛苦探索配合当时应聘的四川大厨结合现代生物保健理念精选28种天然名贵中草药（不含任何食品添加剂）研制出了鸭脖子这一大众爱不释手的风味休闲食品至上世纪90年代初期将鸭脖子这一普通小吃类食品的经营推广成为了一种半企业化的经营模式.精武王鸭脖形成巨大的『首创品牌效应』。 

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据史书记载，秦末〈公元208年〉，楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟”迎战秦军。楚国军队因粮草短缺，漳河两岸有很多鸭子，士兵们用毁坏的船木烹饪，色美味辣。当时虞姬随军作战，想亲自烹饪，因辣味太重而喷嚏不止，连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿香气四溢，士兵们争着去吃，士气大振。这些鸭尤以鸭脖子、鸭头、鸭掌味道美，吃过后久久不忘其味。项羽得胜后，犒赏三军，再吃的时候，都有觉得味道大不如前。原来，一伙夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后，用香囊配制秘方，鸭头、鸭脖子、鸭掌、整只鸭子一起烹煮，取名叫楚天脆皮烤鸭，一直流传至今。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁，鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢，香而不腻。真的是吮指回味，挂齿留香啊！

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