加盟炙子烤肉需要多少钱，怎么加盟正宗炙子烤肉
浏览量: 317发布时间：2017-07-27
导读：
加盟炙子烤肉需要多少钱，怎么加盟正宗炙子烤肉13120328270 QQ;3482368958高晶晶地址：北京市丰台区玉泉营桥西北角111文化产业园A座老北京炙子烤肉 1、牛肉或者羊肉切成薄片； 2、将炙子烧热后，用油擦一遍表面（让炙子热得快），然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、香油一起放在碗中调匀，把切好的肉片放入调料中稍浸一下。 3、将葱丝和肉片放
加盟炙子烤肉需要多少钱，怎么加盟正宗炙子烤肉 QQ;3482368958高晶晶
地址：北京市丰台区玉泉营桥西北角111文化产业园A座老北京炙子烤肉 1、牛肉或者羊肉切成薄片； 2、将炙子烧热后，用油擦一遍表面（让炙子热得快），然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、香油一起放在碗中调匀，把切好的肉片放入调料中稍浸一下。 3、将葱丝和肉片放在炙子上，边烤边用筷子翻动 ；（不反动会焦的） 4、待肉成熟时即可使用，注意，不要烤的太老，影响口感。提到老北京炙子烤肉相信很多来到北京的小伙伴们都很稀罕，比起韩式日式烤肉，老北京烤肉更实在的多，熟悉炙子烤肉的味道，那么它的历史相信很多年轻人并不十分了解。相传这种烤肉形式起源于塞外，由游牧民族传入京城，游牧民族性情豪爽，喜大酒大肉，他们将大块切好的牛羊肉用葱、姜、料汁喂好放入头盔里点燃马粪烤至半熟食之，自觉味道甚好，此类方法就此流传。
时间走到了今天，在家里面吃烤肉再也不能像以前那样，木炭的烟气，烤肉的香气，房子的密闭性，都没有办法吃这样的烤肉了。为了吃美味的烤肉，聪明的人们开始研究更好吃、更方便的烤肉。
地址：北京市丰台区玉泉营桥西北角111文化产业园A座老北京炙子烤肉 1、牛肉或者羊肉切成薄片； 2、将炙子烧热后，用油擦一遍表面（让炙子热得快），然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、香油一起放在碗中调匀，把切好的肉片放入调料中稍浸一下。 3、将葱丝和肉片放在炙子上，边烤边用筷子翻动 ；（不反动会焦的） 4、待肉成熟时即可使用，注意，不要烤的太老，影响口感。提到老北京炙子烤肉相信很多来到北京的小伙伴们都很稀罕，比起韩式日式烤肉，老北京烤肉更实在的多，熟悉炙子烤肉的味道，那么它的历史相信很多年轻人并不十分了解。相传这种烤肉形式起源于塞外，由游牧民族传入京城，游牧民族性情豪爽，喜大酒大肉，他们将大块切好的牛羊肉用葱、姜、料汁喂好放入头盔里点燃马粪烤至半熟食之，自觉味道甚好，此类方法就此流传。
时间走到了今天，在家里面吃烤肉再也不能像以前那样，木炭的烟气，烤肉的香气，房子的密闭性，都没有办法吃这样的烤肉了。为了吃美味的烤肉，聪明的人们开始研究更好吃、更方便的烤肉。
1：肉类的挑选；
2：腌制的方法及过程；
3：腌制的时间以及注意事项；
4：炙子的挑选及使用;
5：温度的控制和成熟的程度；
6：学员实际操作做出成品；
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
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