花甲米线培训
报名电话:
联系人:苏经理(小苏) 欢迎电话了解,谢谢!
咨询QQ:414136377
花甲米线又名锡纸花甲米线,是用锡箔纸将营养美汤与花甲,米线封闭式的熬制而成,含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用,还有滋阴润燥,利尿消肿,软坚散结,滋阴名目,化痰的功效
培训口味
香辣花甲米线 麻辣花甲米线 清汤花甲米线 酸辣花甲米线 泡椒花甲米线 双椒花甲米线
培训内容
1原材料的选择,采购,前期处理
2花甲的处理,去腥去泥沙方法
3锡纸,粉丝及各种调味料的认识
4花甲配方的使用及火候掌握
5各种不同口味酱料制作
6学习清汤,酸汤,麻辣汤,不同口味汤底
7学习上炉制作花甲成品
培训时间
一般5到7天左右,不限时间,学会为止
理论+实践
开店流程讲解:包括店面选址、人员配备、物资采购等
项目技术详细讲解,包括原材料的选购、采购、口味变换、配比等
店铺经营小技巧
示范讲解
专业老师一对一实战示范,讲解技术
老师手把手零基础教学,从认识调味,调料辨别真假传授
实际操作
备原材料,老师旁边检查指导
学员操作所有流程,制作成品,老师旁边检查指导
学员自我实践,老师引导,熟透操作流程
我们的优势
1. 我们是正规培训单位,是由政府扶持创业中心专业为小本创业人士打造,提供特色餐饮技术和特色培训的专业技术
2. 实行一对一教学,老师手把手教学,技术毫无保留全部传授给学员,学员亲手操作为主模式,确保每个学员都能掌握核心技术,学会为止
3. 老师技术精湛,指导有方
地址:长沙开福区四方坪三一大道365号
报名电话:
联系人:苏经理(小苏) 欢迎电话了解,谢谢!
咨询QQ:414136377
上一篇:重庆火锅加盟什么样的品牌生意更好