湖南长沙哪里可以学做烤鱼技术

烤鱼其采用秘制配方，技术精湛，结合了重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率，据传说，一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法，当时隐居琅邪县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下。一年后，为邀几位好友共品烤鱼，诸葛亮专程派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食。刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后，民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”，以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品质。后来流行的小张烤鱼、万州烤鱼、村夫烤鱼、江湖烤鱼，无不是诸葛烤鱼的名称改换。

培训内容

重庆麻辣味烤活鱼  、成都香辣味烤活鱼  、三峡豆豉味烤活鱼  、万州泡椒味烤活鱼  、山城酸菜味烤活鱼  、香辣烤财鱼等。

实操内容 培训内容：

1.诸葛烤鱼鱼的选择与杀鱼技巧，鱼的初步处理方法。

2.诸葛烤鱼的调味料的调制、认识。

3.诸葛烤鱼鱼的上料与调味。

4.诸葛烤鱼的烤鱼辅料的制作、装饰。

5.诸葛烤鱼的预烤，鱼底料的调制。

6.诸葛烤鱼的调汤底，慢烤与炖鱼技术。

7.诸葛烤鱼的烤鱼设备与经营策略。

2017年南京苏味轩总部新优惠活动：学两样送两样 还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

苏味轩总部联系人：刘清经理

苏味轩微信+手机：  

QQ: 1736535522

联系我可以一人学费两个人来学

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入南京苏味轩，轻松致富创业

湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

江苏地址：南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

 我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术

培训费用

包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。

培训课程

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.