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烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。

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烤鸭分为两大流派，而北京著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩

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人们出门旅游，也许不会买当地昂贵的装饰品，但一定会品尝各地的特色小吃。一吃

中果木炭烤鸭，制作工艺传承百年，一直受到不同消费人群的喜爱。一吃中果木炭烤鸭

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