忙忙碌碌奋斗十几二十年还是一事无成，你是否有想过自己创业，可以和家人在一起，其乐融融地把自己的事业一直进行下去，老婆儿子热坑头，而不至于在外面一直飘飘荡荡，，不仅要看人脸色，还不能有所成就，不能参与到和孩子一起成长的乐趣中。说到创业，首先考虑肯定是成本和发展问题，随着社会的发展，急剧加速的社会节奏，小本创业首选快餐行业，而烧腊源于其清脆流香的独特口味，以及加热即食的特点一直被餐饮行业热捧，特别是快餐领域。

广东烧腊中烧鹅烧鸭和北京烤鸭有着不一样的吃法和味道，北京烤鸭其精在皮脆，而广东烤鸭不仅皮脆而且味道也是一绝，清脆，咸香为主，制作烧鸭烧鹅不仅仅对皮水、配方，火力有要求，对鹅料的选择也是很重要的，对于以商业目的为主的餐饮行业来说，色香味俱全一样不能缺，“色”“香”是吸引客人进店的首先，而“味”和“管理”是留住客人的关键。这些东西不是说随便去网上找个网页学一下就能学到的，方法大家都懂，但是其技巧性的细节不仅仅是需要通过理论就能学到，更是在不断的实操中领悟练熟。所以寻找到一个有实力的培训机构就是你创业成功很关键的一步了。

鹅尚煌烧腊培训，不仅有在港式从事烧腊行业30余年的林发师傅亲力亲为的一对一指导，还有曾担任过五星级酒店的烧腊大厨叶其斌师傅的指导，他们不仅对烧腊技术做到炉火纯青，由于其丰富的经验，对消费者的消费心理也有着自己独特的见解，鹅尚煌培训学到的是多种口味的烧腊，去迎合消费者的口感，在鹅尚煌学到的不仅是烧腊的技术、更有管理的知识。选择培训机构很多朋友担心学不到技术，师傅担心技术被偷走而留一手怎么办，这个您可以完全放心，我们的林发师傅和叶其斌师傅都是很平易近人，超级有耐心的，他们会把他们知道的技术都传授给你们，只要你耐心努力认真学。因为烧腊技术从来都是不断进步，不断完善的，会越来越迎合消费者喜好的，我们只想把传统的烧腊技术让越来越多的人知道，不断进步，源远流长。

我们的烧腊培训课程主要是

一、蜜汁叉烧,红烧排骨，咸骨

二、潮汕卤水（卤水鸭，卤掌亦，卤猪头肉、猪脚，卤鸭肾等）

三、广东白切鸡，虎皮凤爪

四、脆皮烧肉（澳门烧肉，新市烧肉）

五、鲜味凤爪，烧鸡翅

六、盐焗系列，嘉州盐焗鸡，咸香鸡，手撕鸡

七、川式卤水，酱板鸭

八、琵琶鸭

九、豉油鸡，泡椒凤爪

十、深井烧鹅，广式烧鸭，脆皮烧鸭

十一、脆皮乳猪，麻皮乳猪

十二、南洋烧鸡，乳香烧鸡，企栋鸡

十三、原料采购、设备采购

十四、各种酱汁，秘方调制

如果您只想学烧鸭的话，单项的收费标准是3000元。以上课程全部都学，学费只需要5200元（包含资料费、教学食材、耗材费等，食宿全免），学得越多越优惠，全程实物实操，实物也是由我们提供的，中途不以任何方式收取任何费用。可以学到20多种烧腊品种，吃住全免，全程全实物实操，随到随学，没有时间的限制，学会为止。有心在烧腊领域创业的朋友们，赶紧加入我们的团队吧，5200的小成本投资就能让您开始您的创业之路，会给您的创业带来无穷成功可能，何乐而不为呢。