请问烤鱼哪里可以学,重庆烤鱼去哪里有学

浏览量: 215发布时间:2017-11-04
导读: 请问烤鱼哪里可以学,重庆烤鱼去哪里有学 广州厨煌餐饮培训机构 厨煌业务经理:李 兰优惠活动:A:学两个项目送一个项目B:包吃住24小时致富热线:13710560770(微信同号)QQ:3433874510厨煌地址: 广东>广州市白云区黄边北路186号3栋四楼 乘车路线 :2号地铁线黄边D出口即到 班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,

请问烤鱼哪里可以学,重庆烤鱼去哪里有学  

广州厨煌餐饮培训机构 厨煌业务经理:李 

优惠活动:A:学两个项目送一个项目B包吃住

24小时致富热线:13710560770(微信同号)QQ:3433874510

厨煌地址: 广东>广州市白云区黄边北路186号3栋四楼

乘车路线 2号地铁线黄边D出口即到 班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)

一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。


本套烤鱼课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个烤鱼店,当然您还可以去夜市做大排档经营。

课程简介

烤鱼,也称为烤活鱼,各个流派众多,什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼,叫法不一,其实配方和口味,都是大同小异,都讲究口味浓重,滋味入骨,香辣浓重,鱼肉鲜美,再搭配各类配菜。烤鱼其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道独特菜肴。
传授品种

学习:泡椒味烤鱼、豆豉味烤鱼、香辣味烤鱼、椒香味烤鱼、葱烧味烤鱼、尖椒味烤鱼。
课程内容

1:红油

第一步,主要系统学习如何使用各类天然香料,按照精确比例熬制烤鱼专用红油。

2:鲜香膏

第二步,主要系统学习如何使用西红柿/香葱头/大蒜/泡椒/洋葱/调和油/花椒粉/番茄酱/排骨酱/海鲜酱/芝麻酱/花生酱/鸡精/盐等食材炒制鲜香膏。

3:杀鱼

第三步,主要系统学习如何杀鱼。这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。

4:腌鱼

第四步,主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。

5:配料/配菜

第五步,主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识。

6:烤鱼

第六步,主要系统学习如何使用炭火烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。

7:煮汤

第七步,主要系统学习如何烹煮烤鱼汤底料。这里重点学习掌握每种烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。

 

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企业信息

公司名称:广州市厨煌餐饮管理有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/914712.html

详细地址:广州市白云嘉禾街黄边北路186号3栋四楼

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