1、市场风险

市场是瞬息万变的，奶茶市场的变化发展，直接影响着奶茶店的盈利状况，市场的变化对于奶茶加盟商来说，特别是奶茶原料市场是不可掌控的。

2、品牌风险

一个好的奶茶品牌，对于加盟点来说是有很大的助力的，也对于奶茶的长远发展有大的帮助，但是一旦选择错了奶茶品牌，对加盟店来说就会蒙受巨大的损失，这也是加盟商在选择进入茶行业时遇到最大的选择风险。

3、产品风险

很多奶茶创业的新人并不是特别的懂奶茶，完全听信加盟连锁机构在哪自说自话，甚至有些品牌使用不健康的奶茶原料调制奶茶，以次充好，不仅危害到了顾客的身体的健康，对自己的长期经营也不利。

4、经营风险

一个好的加盟品牌或者是公司凭借其多年的经验，能够很好的熟悉市场也能够根据市场的变化不断地对产品进行调整和完善，对于创业新人来说无疑是创业的导师，但是奶茶加盟商经营理念落后、思维变化缓慢、甚至做出错误的营销决定极有可能影响奶茶加盟店的经营。

5、技术风险

其中一个原因对奶茶加盟店的发展很不利，即店员的能力水平不到位。如果奶茶加盟总部对店员的培训不到位，将直接导致店员对产品或公司情况掌握程度不足，不能够很熟练的进行奶茶制作，达不到预期的效果，而且奶茶作为产品更新比较快的行业，如果没有不断创新和发展的技术的话，就很可能被市场淘汰。