湖南米粉技术哪里可以学?
一、湖南米粉介绍
湖南米粉是湖南人最喜欢的早餐之一。它易储存、味道鲜美,煮食方便,是很多湖南人念念不忘的家乡美食。湖南米粉从形状上来说有两个大类:圆粉和切粉;从口味上来说分为两大主流:津市米粉和长沙米粉,其它支流若干,例如怀化、邵阳、衡阳的米粉也相当的有名,不过在长沙只算支流。本品选用多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的米粉,再加上红色靓丽的炖肉原汤,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜香葱、香菜,如果您能吃辣,再加点辣椒,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
长沙湘源地美食培训机构
联系人:曾经理
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咨询QQ:1506678571
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
二、——湖南米粉培训内容
培训内容 | 湖南米粉的制作 |
培训课程安排 |
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.湖南米粉技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.湖南米粉店铺经营小技巧,轻松 创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。 |
实际操作内容 |
1、湖南米粉的系统讲述; 2、湖南米粉原料的选购; 3、湖南米粉食材的 预加工; 4、湖南米粉加工的基本标准; 5、湖南米粉的工艺步骤; 6、湖南米粉经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与 生意技巧,投资分析,经营管理。
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电话+微信: 观看现场培训视频及了解详情 登录公司网站:http:www.hnxyd88.com了解更多培训项目 培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站) 长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司 湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术, 优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止 中国热门名吃系列: 【湘源地餐饮创业夜宵培训】 特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,烧烤,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,开心花甲系列 【湘源地餐饮创业特色酱卤系列】 辣卤海鲜技术、湖南卤菜技术、绝味鸭脖技术、鸭霸王技术、酱板鸭技术、四川卤菜技术、广东潮卤技术、安徽热卤技术、凉拌菜技术、 【湘源地餐饮创业特色小吃培训】 泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷等等 |