在外卖小吃行业，许多的加盟商遇到瓶颈问题：如何解决标准化经营？目前，餐饮市场曾经很多外卖快餐加盟品牌，大部分都在标准化经营这一环节出现问题以至于被淘汰。
一方面，外卖小吃加盟行业的基本是小型创业者，资金不足导致运营过程中很多问题都被没有重视。
另一方面，外卖小吃加盟品牌商不提供小吃半成品供应，而小吃做法具有多变性，如同样的食材不同的人操作也会做出不一样的口感，加盟商对小吃行业前期没有深入的了解，虽然加盟商提供了产品加工培训，也很难长时间坚持如一，产品品质的变化易引发顾客的不信任感，从而导致店面运营惨淡。
另外，加盟商对经营管理多没有经验，需要长期品牌辅助，目前，很多外卖加盟品牌很难长期提供运营上的指导，因此很难实现标准化。
目前，祖食爷外卖小吃加盟店：有着规范化的操作，以及全面的外卖餐饮运营标准，体现在食品安全、卫生，以及健康美味等方面，更让消费者信赖，总部依托后端强大的运营体系和标准化的小吃半成品加工厂，经过多年的发展和沉淀，提供肉夹馍凉皮等餐品的半成品，加盟商只需经过简单的加热、调试即可出餐，有效提高出餐速度，响应外卖需求，同时，加盟商享有外卖平台店铺装修及外卖店铺运营方面专业的指导;享有5星厨师对于半成品操作、调味升级等技术方面的培训。