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台湾手抓饼制作培训
【培训内容】
原味手抓饼 ★鸡蛋手抓饼 ★火腿手抓饼 ★火腿蛋手抓饼 ★肉松火腿 手抓饼 ★生菜手抓饼 ★香葱手抓饼 ★甜辣酱手抓饼 ★沙司手抓饼 ★沙拉生菜手抓饼 ★菠萝手抓饼 ★奶油手抓饼 ★培根手抓饼 ★牛排手抓饼 ★五香手抓饼 ★蔬菜沙拉手抓饼 ★香辣鸡腿手抓饼 ★烤鸡手抓饼 ★羊肉手抓饼 ★胡椒牛肉手抓饼等
【培训费用】
包教包会,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握
【培训课程】
1、台湾手抓饼所用工具的介绍;
2、台湾手抓饼原料的采购信息,饼皮的自己制作;
3、台湾手抓饼食品的初加工成形;
4、台湾手抓饼的工艺流程;
5、台湾手抓饼加工制作之要点;
6、台湾手抓饼撒粉料的使用;
7、台湾手抓饼各味汁的调制
优惠酬宾 加学:台湾鸡排、章鱼小丸子、港式甜品、肠粉、鸡蛋灌饼、卤肉卷饼等项目,总价打8-9折、另送一项,也可学二送二、学三送三。
【市场前景】
学习台湾手抓饼技术,一天即可掌握,无论您以前有没有经验,是否从事过小吃业,男女老少1~2人均可轻松操作。投资设备用具总成本200~500元即可。最佳经营地点是:汽车站、火车站、码头、加油站、超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、大排档、夜市等人口流量较大的地方。请相信,这是特色休闲小吃中又疯狂火爆项目,善于把握机会的生意人绝不会错失良机!
经营形式:◎ 流动车 ◎ 外卖窗口、流动经营 ◎ 面饼配送,集中生产,分散销售
经营地点: 一般选择商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区
在当地利用报刊亭、烟酒糖茶店、汽车站、火车站、码头、加油站、小超市、各种 小区的摊点,也可以进入酒店、饭店、旅店作为特色食品销售(在一些酒店饭店一个原味手抓饼售价10元)。只要分布合理,找几家销售点,每个销售点并配送一个扒炉、2个食品夹、一块广告招牌,销售点需自备冰箱或冰柜一台即可,并与销售点签订排他性专营协议,专营台湾手抓饼,统一零售价,销售点每个饼利润保持在1.3-1.5元即可,至于加鸡蛋、加火腿的利润由销售点独得。
销售点的利润: 每个销售点在不增加投资的情况下,额外的增加了收入,何乐而不为?每个销售点根据人流量,大约每天销售50-300个饼,假 设每个点平均销售60个饼,销售点单卖饼的利润是84元,如果再加鸡蛋、火腿的利润超过百元,这样销售点每月额外收入超过3000元了 。当月即可收回在这个销售点的投资,并产生效益。以后每月如此,在 合适的时候在增加销售点,如果销售点再多一些,利 润还会增加。
湘源地餐饮管理有限学校是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。
湘源地小吃培训中心位于美食之乡长沙开福区,地处三一大道366号,毗邻百花园路口公交站,四通八达,交通便利。
湘源地从事小吃培训行业至今已经有15个年头,已经帮助3万多学员成功开启创业之路,学校以帮助更多的失业人员、打工族和各种想创业人士创业为宗旨,打造中国餐饮小吃培训为目标,秉承勇于进取,敢于创新,客户为先的经营理念。务必使得各创业者学到真技术,开创人生的辉煌!
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优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
长沙湘源地美食培训总部乘车路线:
汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下
火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下
汽车北站坐801路到百花园路口公交站下
长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下
汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下
汽车南站做801路到百花园路口公交站下
星沙汽车站坐501路到百花园路口公交站下
【利润分析】
一、市场容量大,消费人群特别的广;
二、投资回报率高,投资见效快;
三、台湾手抓饼不论是在台湾还是在全国各地,只要有手抓饼的外卖窗口,都会排起长龙等待出炉,其火爆场面,绝不亚于一场演唱会,民以食为天,随着生活水平情调的提高,台湾手抓饼的市场越做越大。
四、利润非常可观:每个饼团成本只要0.6元(面粉0.15元+专用油0.30元+专用调和粉0.12元+电费0.03元),售价可达3~5元,加鸡蛋或加火腿另加1元,加肉再加2元,可以无底式消费;每天可以轻松销售100~200个,好的地段300~500个手抓饼,可轻松赢利500~2000元。利润非常可观,收入相当稳定,无须怀疑任何风险。销售额:800元 月销售额:24000元 毛利率61% 月毛利 :14400元 经营费用以及年利:房 租:1500元 水电:500元,工商税务卫生防疫等100元,合计2600元,月纯利:12000元左右,年收益:15万左右。
五、经营方式灵活:哪里人气旺,就往哪里卖,可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等摊位经营,2-3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本,投资回报率极高。
六、用工少、开支少:现场只需一个人经营,并且台湾手抓饼的饼团可以现在家制作好,销售的时候用专用电扒炉烙好就可以,速度快,销售快,一个人就可以轻松完成全套经营。
七、 口味多样化,适合各种人群口味:有原味、加鸡蛋、加火腿、加肉松、加蔬菜等。
【服务流程】
1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
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