湖南锡纸烧烤培训，正宗锡纸烧烤培训
浏览量: 146发布时间：2017-12-23
导读：
湖南锡纸烧烤培训，正宗锡纸烧烤培训我要报名创业长沙好好呷餐饮培训：微信电话17373126332咨询QQ：414136377微信号：haohaoxia0906 锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更环保健康美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变
湖南锡纸烧烤培训，正宗锡纸烧烤培训
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锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更环保健康美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分流失，尤其是肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！随着人们健康生活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下流行的烧烤方式之一。
| 培训品种 |
1.荤类：锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸鸡爪、锡纸猪舌、锡纸肉串、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙 2.鱼类：锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼 3.海鲜类：锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸螺丝 4.素类：锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角、锡纸韭菜
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| 培训时间 |
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般5-7天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 |
原价1480元，现价1200元，包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等， 中途 不收任何费用。 |
| 培训要点 |
1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识； 2.白肉与红肉的腌制技巧与刀工手法； 3.海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法； 4.素菜的处理方法及刀工手法； 5.特制烧烤酱、烧烤汁的制作调配方法； 6.锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术； 7.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方；
8.各个品种系列的锡纸烧烤做法讲解。 |
新活动学两样送两样，联 系 人：苏文
联系电话：173-7312-6332 联系QQ：4141-36377
培训地址：湖南>长沙开福区三一大道365号
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
【湖南湘源地餐饮培训学校限时优惠活动；】微信号：haohaoxia0906
【机不可失！失不再来！抓紧机会！】
锡箔纸属于金属物质,本身不具有毒性.但值得注意的是，过去担心肉类烤焦，会用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，但专家建议,若要用锡箔或铝箔包裹食材烧烤，切忌加进调味酱，因为调味料里的酸性物质可能会把锡箔纸和铝箔纸的锡和铝熔出，食用后可能会造成锡、铝中毒。烤制期间，按纹理在肉上不断涂抹柠檬汁，吃之前最好也滴几滴柠檬汁。 需要提醒的是，如果用锡箔纸包裹着肉烧烤，切勿在肉上淋柠檬汁，因为锡箔纸属于金属物质，与酸性物质接触，经过高温会产生一定的化学反应，生成对人有害的致癌物质.
