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淮南牛肉汤加盟店德州牛肉汤培训油饼技术

浏览量: 402发布时间：2018-01-02

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开一家淮南牛肉汤馆，去哪学习淮南牛肉汤技术？

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淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成，深受人们的喜爱。

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