学习当下流行的特色烟雾冰淇淋小吃项目，制作技术，都有专业的师傅现场一对一传授培训，哪里能学习到正宗的特色烟雾冰淇淋或者是多种特色流行项目制作技术？

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其实冰淇淋的成品很低，一个也就是成本2毛-3毛左右，售价现在即使是在街头上也都是最低1元一个。在商场里面一般都是3元-5元一个。
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那么这种液氮冰淇淋又是何物呢?老板娘王女士现场给演示了一番：将少量液氮从液氮容器中倒入低温盛装器皿，再将牛奶、奶油和冰淇淋粉的混合物挤入MOSA奶油枪中，通过奶油枪按压进中放在液氮盆里，混合物就会逐渐凝固成形，经过一两分钟的“煮制”，液氮冰淇淋就做好了。

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