传统烤鸭技术v传统砖砌炉果木烤鸭加盟 北京烤鸭选用北京填鸭，配以各种纯天然中草药、香料，经卤、酱、糟、淋、焖、腌等十几道严格的制作程序，利用药香的有效成分和鸭肉的脂肪反应，有效溶解脂肪，使肉味醇香、无刺激、外酥内嫩，以独特的风格引领烤鸭潮流。

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