广州哪里有学石磨肠粉

广州厨煌美食培训机构 
联系人：李老师 微信：
加此微信可以了解更多培训动态 
手机： 咨询QQ：3433874510 
培训地址：广东>广州市白云区黄边北路186号3栋四楼
乘车路线：地铁2号线到黄边站D出口即到  广州火车站坐2号线地铁到黄边站D出口即可
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
优惠活动：学1个项目送1个项目，学2个项目送2个项目交一份学费可以两人一起来学习（学习期间提供吃住）
上班时间：早上九点到下午六点（周末不休息）一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。

项目介绍

肠粉，是一种米制品，据说当年乾隆皇帝游江南时受纪晓岚的蛊惑专门拐去广东的粤西吃这一美食，吃后赞不绝口说“这东西卷成很像猪肠的样子”，从此广东肠粉名声远扬。肠粉主要原料是米浆。制米浆有三种方法：1、石磨，2、机器磨，3、用粉加水调浆。石磨肠粉，是最近年流行的早餐，利用石磨磨成浆。因石磨速度慢，不像机磨高速切割产生高温，大米经过冷磨达到营养不损失、不变质，磨出的米浆特别细腻，做出来的肠粉口感“够嫩 、够滑、够爽”。

培训时间

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，晚上提前通知也可以，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

培训内容

1、大米的选择  

2、香油的制作

3、汤汁的制作        

4、米浆的制作

5、配菜搭配

6、内类和海鲜腌制

7、米浆、蒸制、添料

8、机器使用及维

9、材料采购渠道

10、如何开店

吃住安排

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。

教学实景

老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场肠粉制作全部让学员亲手操作。

2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作。

3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同，包教包会，学不会退款，学习技术有保障。

肠粉的利润分析：

现在越来越多的人喜欢开肠粉店,就因为肠粉投资低,利润客观,消费人群广。肠粉每份价格在4-6元之间，每天大概卖300份 营业额最低每天1000元以上，肠粉的纯利润是占营业额的70%，也就是每个月收入最低 两万元以上。