锡纸烧烤技术哪里能学到？

湘源地项目介绍

锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更安全美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心煳掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分流失，尤其是肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！随着人们健康生活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下较流行的烧烤方式之一。

培训内容

1、锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识；

2、白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法；

3、海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法；

4、素菜的处理方法及刀工手法；

5、特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法；

6、锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术；

7、碳烤茄子蒜蓉调制技术；

8、生蚝酱料调制技术；

9、食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方；

10、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

培训课程

1、锡纸烤鱼

2、锡纸虾/蟹

3、锡纸金针菇

4、锡纸茄子

5、锡纸豆腐

6、锡纸生蚝

7、锡纸田鸡

8、锡纸花哈

9、锡纸牛肉

联系人：刘老师

手机：（微信）  

《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：746257771 

联系地址：长沙市开福区三一大道366号

可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解

长沙湘源地教学优势：

1、专业技师手把手教学

2、免费提供开店指导

3、终生免费技术升级

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习；

2、保证核心技术配方无保留传授技术；

3、保证学习中途不增加任何杂费；

4、保证学员能够完全掌握核心技术；

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

电话②：

成品欣赏

学习时间费用

教学时间不限，学会为止、包学包会。

学费包含技术转让费，材料费，咨询费，中餐费，中途本公司不收取任何费用，终身技术升级费。

三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。

郑重承诺

老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训，我们为你竭诚服务！

湘源地师资力量

我们有多位高级名厨大师，高级技师，专业培训讲师，营养搭配师及优秀的餐饮开店策划师，个个技术精湛、有丰富的开店经验，教学有 方，并充分利用我们的优势，取其精华,去其糟粕.深入挖掘中华饮食文化特色。以传承弘扬中华五千年悠久饮食文化为目标，以努力创新，发展新一代饮食文化为 己任，致力于科学培养符合二十一世纪流行食尚的高技能人才。

锡纸烧烤技术哪里能学到？