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市场前景:
现在社会上对“舌尖上的浪费”深入挞伐,厉行节俭、“光盘行动”的提倡,也必将推动快餐业的发展。
中国烹饪协会会长、快餐专委会主任苏秋成表示,从2010年开始,中国快餐业的黄金时期已经到来,并会以大城市和发达地区为中心,逐渐向全国蔓延开来,走向一个成熟的发展阶段。
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