挂炉脆皮烤鸭加盟店利润v北京脆皮烤鸭加盟效益分析： 每只

袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元，做成烤鸭后

每只零售在15-25元，饭店酒店等餐饮场所价格更高，除去佐料及设备折旧后的利润

在每只8-15元，保守估计每日可店售50只，外卖50只，每日毛利润800-1000元，一个

月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按最最保守估计，扣除

税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润

不会低于10－20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤售价５至８元，可将木炭、

水、电等费用抵消。由此看来，开家果木脆皮烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，

一年没有淡季与旺季之分。

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盟/烤鸡烤鸭技术培训传授啤酒烤鸭秘方。北京烤鸭”采用42种上等名贵中 草药香料腌制15个小时以上在加上“北京烤鸭”的独特工艺烤制 而成，其味道不同于其他市场上传统烤鸭，其味道 香而不腻 凉而不腥 皮脆肉嫩 色泽均匀 一经上 市就受到了广大消费者的一致好评。