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重庆火锅哪里最好吃，这家正宗好味道，五星推荐！

浏览量: 168发布时间：2019-07-30
导读： 重庆真的是只有夏天和冬天的城市，这两天重庆终于成功入夏了，炎炎夏日最巴适的事情，莫过于在空调房里来顿火锅，重庆的火锅店那么多，到底重庆哪家火锅最正宗？吃重庆火锅当然要选这家正宗重庆老火锅——渝中记忆老火锅！一进门扑面而来的巴渝老重庆气息，到处都是古香古色的文化元素。渝中记忆在味道上更注重体现食材的本味，牛油醇厚而不燥，在秘制香料的调和下，香味更有层次，口感温

重庆真的是只有夏天和冬天的城市，这两天重庆终于成功入夏了，炎炎夏日最巴适的事情，莫过于在空调房里来顿火锅，重庆的火锅店那么多，到底重庆哪家火锅最正宗？吃重庆火锅当然要选这家正宗重庆老火锅——渝中记忆老火锅！

重庆火锅哪里最好吃，这家正宗好味道，五星推荐！_1

一进门扑面而来的巴渝老重庆气息，到处都是古香古色的文化元素。

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渝中记忆在味道上更注重体现食材的本味，牛油醇厚而不燥，在秘制香料的调和下，香味更有层次，口感温和，锅底烧开后，熟悉浓郁的火锅香味扑面而来,整起整起！

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自制午餐肉

讲真，只要吃过渝中记忆的午餐肉，真的很难再对其他的地方的午餐肉心动了，说好的手工午餐肉就必须是纯正无添加，肉猪含量达到了90%！

吃上一口就知道了，能明显嚼到大颗肉粒在里面，口感紧实Q弹，还有种糯糯的肉感，配上干辣椒碟更是鲜美！

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精品鲜毛肚

渝中记忆的毛肚是精选的新鲜水牛毛肚，去边角，取厚薄均匀的部分，下锅烫煮为微微卷起即可放入口中，每一次咀嚼都有汤汁溢出，生脆无比，麻辣味瞬间点燃味蕾！

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大刀鲜腰片

爱内脏星人必点！腰片淡红色的色泽新鲜无比，丝滑薄嫩的腰片在火辣辣的锅中起伏，煮多久都不会老，放入口中麻辣鲜香，细腻多汁，如果你觉得不过瘾还可以裹上一层辣椒面，香气冲鼻！

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干贡菜

烫贡菜可是一门技术活儿，时间一定要把握好，太短贡菜会生，太久又会变软影响口感，恰到好处的时间让贡菜吃起来脆脆的，夹一撮放入碗中与蒜泥融合特别美味~


小编的人生一大爱好，就是辗转各大街头，品尝各具特色的火锅，而人生一大兴趣，便是为大家推荐各种好吃、正宗的火锅店，嘻嘻。不知你对这家火锅店有没有心动呢？渝中记忆老火锅西永店，位于：沙坪坝西永光合城，还有你亲自打卡解锁更多美味！

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企业信息

公司名称：重庆清鼎餐饮管理公司

品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/954112.html

详细地址：重庆市沙坪坝区西荣路龙湖拉特芳斯一街区2栋20–10层

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