柴米油盐酱醋茶，俗称为开门七件事，也是日常生活用的最普通的事务。我国所产的茶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类，其中乌龙茶被称为特种茶，故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩，香漂四海，饮誉五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香，深受消费者的喜爱。

　　饮茶有益处，这是众所周知的。但饮茶具体还有哪些好处?这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分茶叶逐渐明确，乌龙茶的功效与禁忌也明朗起来，现总结乌龙茶的功效有如下六种最为显著：

　　1、消除危害美容与健康的活性氧，活化sod、美白肌肤、预防老化

　　2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;

　　3、饮用乌龙茶能瘦身（有效预防和抑制肥胖，抑制皮下脂肪过度增加）

　　4、降血脂（降低中性脂肪）

　　5、抗肿瘤

　　6、预防蛀牙

　　乌龙茶的禁忌：

　　1、空腹饮用

　　空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶，可轻易稀释胃液，降低消化功能，加上胃肠的吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

　　2、睡前饮茶

　　乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!

　　3、饮冷茶

　　乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!

　　4、生理特殊时期饮茶

　　茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。

　　茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

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