现在茶叶作为健康饮品越来越受到大众的喜欢。美国《时代》周刊推荐的十大健康食品之一为绿茶，这是因为在六大基本茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)中，绿茶中的茶多酚含量最高，抗氧化性也最强，所以常吃油荤的人或者吃的较油腻的人可以用绿茶解腻再好不过了。

　　为什么吃油荤较重的人宜多饮茶。因为常饮茶有消食、解脂、清肠、去腻的作用。主要体现在五个方面：

　　1、茶叶中的茶多酚对胃肠道黏膜有收敛和保护作用，也能参与食物的消化吸收。

　　2、茶叶中的咖啡碱不仅能刺激胃液分泌，有助于食物消化，而且还能在人体内经转化，与磷酸戊糖等作用形成核苷酸，这对食物中营养素的代谢，尤其是对脂肪代谢有着重要影响。

　　3、茶叶中所含的叶酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、胆碱、卵磷脂、皂草甙等物质，对脂肪都有较好的分解作用，具有一定的调节脂肪代谢的功能。

　　4、茶叶中的许多芳香物质如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水杨酸甲酯等，可以消除油荤重时口腔中的腥膻油腻气味，使口腔保持清爽状态。

　　5、饮茶可以改善人体肠道内的微生物结构，既可抑制有害细菌的生长，又能促使有益细菌增殖，从而增强肠道的免疫能力。

　　饮茶益处多，想要健康养生，饮茶也是不错的选择，绿茶、红茶、花茶、普洱茶不同的季节饮用起到不同的效果，想要瘦身的办公族，饮用绿茶不仅可以瘦身还能反辐射哦。

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