川和茶叶教您如何辨别春茶与旧茶
浏览量: 371发布时间：2013-04-28
导读：
春茶之所以受到追捧，是因为与陈茶相比，无论是在香气、口感、营养上都非常不同。买新茶，如何避免以旧充新的呢？可以采用这些方法：
1、选择信誉商户。要选一些经营时间长、了解茶叶行情并且在社会上有一定信誉度的商户；
2、细看生产日期。一些店家会打出“春茶”招牌，但卖的却是去年产的春茶，所以一定要看清包装上的生产日期，不要选择价格远低于时价的；
3、新旧对比。有些茶叶是散装的，很难看出端倪，那就分别抓一把新茶和旧茶，在阳光下能明显看到旧茶发黄发暗，且闻起来香味很淡。
亲自品尝。要求商户泡一杯样茶，请懂茶的人鉴定其形、色、味。
川和茶专家提醒：
★春茶虽然清香无比，但爱茶的人也不能超量喝，因为经过一个冬天的积聚，春茶的寒气比较重，如果喝过多，容易引发“茶醉”。
★如果家里刚买了春茶，建议先敞开置放半个月，等到香气提升后放入冰箱，这样可以使茶叶的口感和香气保留更长时间，不容易变质。
1、选择信誉商户。要选一些经营时间长、了解茶叶行情并且在社会上有一定信誉度的商户；
2、细看生产日期。一些店家会打出“春茶”招牌，但卖的却是去年产的春茶，所以一定要看清包装上的生产日期，不要选择价格远低于时价的；
3、新旧对比。有些茶叶是散装的，很难看出端倪，那就分别抓一把新茶和旧茶，在阳光下能明显看到旧茶发黄发暗，且闻起来香味很淡。
亲自品尝。要求商户泡一杯样茶，请懂茶的人鉴定其形、色、味。
川和茶专家提醒：
★春茶虽然清香无比，但爱茶的人也不能超量喝，因为经过一个冬天的积聚，春茶的寒气比较重，如果喝过多，容易引发“茶醉”。
★如果家里刚买了春茶，建议先敞开置放半个月，等到香气提升后放入冰箱，这样可以使茶叶的口感和香气保留更长时间，不容易变质。
