和春村是漳州市海拔最高的村，也是华安最偏远的西部乡村，生态良好。4年前，邹炳炉在山上种了40亩铁观音茶叶，同时套种6000棵油茶。今年，他准备租几十亩地，新种桂花、罗汉松、降香黄檀等名贵花木。“茶园套种名贵花木确实很好，不但保护生态环境，防止水土流失，更可提升茶园的综合效益。”村支书邹振桦说。

　　清源茗山茶村现有茶园面积2000多亩，农业总产值75％以上来自茶产业。前几年，随着茶产业热潮的掀起，曾出现无序开发、毁林种茶等乱象。如何使茶叶种植和生态保护“双赢”?华安引导茶农建设生态茶园，对过度开发山地的茶区，采取“退茶还林”、“林茶共生”等种植模式。

　　位于安溪铁观音主产区祥华乡的“茗山生态茶叶示范地”由福建茗山茶业开发有限公司于2001年投资创办。基地总面积两千多亩，平均海拔896米，年平均气温20℃～22℃，相对湿度76％，年降水量1800mm，日照2450h，无霜期为345d，土质松软、肥沃，ph值为4.5-5.6。这里背邻当地名山佛耳山脉的原始森林，九龙江支流祥华溪潺潺流过，四周林木苍郁、植被繁茂。青山绿水，鸟语茶香，空气清新，大自然的和谐与美丽，让人流连忘返。远离污染、远离喧嚣，原生态的绿色茶园是制作“高山无公害、绿色放心茶”的理想之地。还有美国红枫树等。哈龙峰、皇家龙、雅之道、佳香源等龙头茶企，也纷纷在茶园套种名贵花木。如今，清源茗山茶园套种名贵花木的面积达2万亩。