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食客唯鲜中式快餐加盟优势

浏览量: 134发布时间：2014-05-01
导读： 1. 品牌优势上海鼎然餐饮有限公司旗下的品牌之一食客唯鲜，其品牌本身就是巨大的无形资产。食客唯鲜，将中华美食的精髓与西式快餐的理念完美融合，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，开辟了以中国传统美食为特色的中国快餐新标准。公司成立以来，秉承“诚信第一，品质至上，精益求精，追求卓越”的经营理念，学习总结中西式快餐管理之经验，以美味家常菜为主，西式经典佳肴为辅
1. 品牌优势
　　上海鼎然餐饮有限公司旗下的品牌之一食客唯鲜，其品牌本身就是巨大的无形资产。食客唯鲜，将中华美食的精髓与西式快餐的理念完美融合，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，开辟了以中国传统美食为特色的中国快餐新标准。公司成立以来，秉承“诚信第一，品质至上，精益求精，追求卓越”的经营理念，学习总结中西式快餐管理之经验，以美味家常菜为主，西式经典佳肴为辅，兼容粤，湘，沪各地风味美食进行优化组合，博彩众长，推陈出新，把高档菜品大众化，美味佳肴标准化，突出快速、健康、营养之中式快餐特点，以“让我的微笑感染您，把我的快乐带给您”的服务理念，打造出中国最具影响力快餐品牌之一！
2. 产品优势：
　　食客唯鲜特邀全国美食大师及专家，组建了庞大的产品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新，保持了食客唯鲜强大的产品竞争力；配方的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，即可保证口味完全统一。系列产品涵盖营养粥品、拉面米线、特色炒饭、精美盖饭、商务套餐、营养套餐、儿童套餐、功夫煲仔、日式拉面、日式饭类、风味炸烤、汉堡蛋挞、美味小食、甜品小吃、开胃小菜、冷热饮品等标准化的中西式正餐与配餐，多达几百个品种的产品储备，覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，满足不同年龄层次的用餐需求，大大丰富了产品的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。无论是情侣约会、家庭就餐、朋友相聚、商务洽谈，食客唯鲜都已成为大众消费群体的首选。
3. 标准化优势：
　　食客唯鲜制胜的重要法宝之一就是实现了中式快餐标准化，这也是食客唯鲜从快餐行业中脱颖而出，与洋快餐相媲美的重要因素。食客唯鲜用颠覆性思维创造了简单的傻瓜式操作，成为国内攻克中式快餐标准化难关的领先企业之一，具有划时代的意义。食客唯鲜的标准化是原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，整套体系的应用，实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等多方面显著作用，也正是食客唯鲜品牌核心竞争力的重要元素。食客唯鲜各种标准化管理手册，细化至每个操作步骤，配方物料秤量到“克”，各种节日促销精确到“小时”，店内外广告牌的悬挂准确到“厘米”，店堂恒温控制到“度”，自动化的收银系统“账、款”精确到“分”，店员工资控制到“时”，成本及利润率控制到“小数点”，食品安全卫生等各岗位工种责任明确到“人”，店堂保洁专人保证到“随时随地”，保洁时间控制到“分”！
4. 环境优势：
　　食客唯鲜率先开创了“时尚休闲＋现代快餐”的新颖经营模式，新颖的店堂环境充满时尚和休闲元素，是时尚休闲与现代快餐的完美结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值。形象门头采用当今最时尚的吸塑工艺，整体感强烈，极富视觉冲击力，搭配食客唯鲜独有的形象灯带，无论白天夜晚，都令人眼前一亮，满足了人们对流行、新鲜事物的追求；餐厅内部整体空间以暖色为主色调，集合最前沿的装饰手法与样式，舒适温馨、整洁明亮，充满时尚、休闲氛围。食客唯鲜还定制了专用装修材料专供连锁店使用，行业罕见，模仿者望而兴叹无法仿制。高雅的装潢、轻柔的音乐、洁净的店堂、体贴的服务、丰富的促销形式满足了消费者对品牌、时尚、亲情等多方面的心理需求，无论是高贵优雅的店堂风格还是温馨规范的服务标准，食客唯鲜都已成为中国快餐行业的风向标。正因如此，食客唯鲜所到之处总能引发轰动风潮，不但成为当地“招牌”美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线！

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