重庆香香火锅米线在底味调料的制作上，即传承重庆火锅之正宗的技艺，又重视现代营养健康观念改良配方。用料上精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等为原料，进行更科学的兑配。制作时，采用先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒和香料，然后掺牛骨原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。

     重庆香香火锅米线表现了中国饮食之道蕴含的和谐性和包容性。特别在民俗风情上，重庆香香火锅米线秉承了重庆人直率、热情的性格，使其很容易受到喜爱。香香火锅米线加盟从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。呈现出一派和谐相溶与酣畅淋漓的场景和心理感受，营造出一种"同心、同享、同乐"的文化氛围。主营产品：特色米线 小吃。

1、完全认可项目品牌和产品，能严格按照品牌VI及公司要求进行统一形象的装修，能严格按照项目产品生产标准及公司要求进行材料采购和生产;

2、无坐享其成一夜暴富的幻想;有吃苦耐劳的能力和心理准备;

3、具备10万左右的投资能力，30-100平米的店铺;

4、具有完全服从总部管理的心态;

5、无不良嗜好和犯罪记录。