为保证火锅底料的口感和品质的统一，锅玖玖设立了专门的火锅底料生产基地并统一配送到各个门店，产品多次经省、市、县质检部门检验合格。锅玖玖火锅以一份良心的厚道，怀揣着初心出发寻找好食材。秉承着从草原到餐桌、从田园到餐桌、从山野到餐桌的初衷——给每一个选择玖玖的食客带来温暖、温情的感知体验，寻找那份真实的人情味。

      众所周知，锅底的品质直接影响了火锅的味道。为达到更好的品质弃简从繁，再从繁寻找标准，要打造一口好的锅底与其使用的原材料和制作工序紧密相关。炒制的每一锅底料都需要耗时4小时，锅底汇集了4种精心搭配的辣椒，使得每一种都有属于各自的风味。纯牛油打底香味浓部口感更为醇厚。加入来自四川龙县的“大红袍”花椒，皮厚肉丰、色泽鲜艳。再搭配12多味中药香料让整个锅底的香味再次升华。300多次调味历经数年的改良与研发最终调试出了良好品质又稳定味型的锅底。

     锅玖玖火锅以一份良心的厚道，怀揣着初心出发寻找好食材。秉承着从草原到餐桌、从田园到餐桌、从山野到餐桌的初衷—给每一个选择玖玖的食客带来温暖、温情的感知体验，寻找那份真实的人情味。火锅是非常受消费者喜欢的，锅玖玖火锅是合肥的一家特色的火锅品牌，主打高颜值，好口味的火锅美食，在市场上有着非常优秀的加盟前景，很多创业投资商都很喜欢这个品牌。锅玖玖火锅作为一家连锁火锅品牌，在市场上有着数百家的分店，深受吃货们的喜爱，知名度非常高!锅玖玖火锅总部实力雄厚，创业投资商们对于这样一个美食是非常喜欢的。锅玖玖火锅的口味非常多，能够满足消费者不同的需求，在市场上非常火，是创业投资非常优秀的加盟项目。