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海大蜀成都市井烧烤是一个知名的烧烤创业品牌,所占的市场份额足以让创业者获得满意的创业体验。同时,海大蜀成都市井烧烤线上资源拥有优先权,针对每一家门店不同的情况制定不同的提升方案,能够快速有效的提升门店订单量和实收金额。原本的堂食店只能在正餐时间去,而海大蜀成都市井烧烤在夜宵时间也能去。原本的堂食店消费场景只有在店里,而海大蜀成都市井烧烤何时何地想吃就点。
成都市井烧烤有很多,那么说到近几年非常独具特色,受人爱戴的就要属海大蜀成都市井烧烤品牌了,其特点就是将特色乐山烧烤和正宗宜宾把把烧的独家烤法相结合,所以这是一大创新点,也是成都非常罕见的混血烧烤点。正是海大蜀成都市井烧烤加盟品牌这样的混搭烧烤和大胆的创新,得到了顾客的青睐和认可,排队不断,店铺满人。
1、口味标准化
海大蜀成都市井烧烤在建立自己的烧烤团队时,首要进行的就是改造传统烧烤门店,将烧烤店的一切标准化。比如调味的辣椒粉,有的辣椒品种专门提辣度、色度,有的辣椒品种专门提香味,如何搭配好这其中三种辣椒粉的黄金比例,也是相当考究烧烤师傅对于食客口味的用料手艺。
2、用套餐打造更多合理价位
海大蜀成都市井烧烤的套餐对不同的菜品进行合理的搭配和捆绑:比如肉类的会搭配蔬菜类的,凸显荤素搭配概念,也有的是全菇类的、全是海鲜类的套餐组合。利用套餐搭配给予选择有困难症的客人更加简单、快速的下单方式。
3、出餐流程标准化
门店对每一个菜品从原料的选择、处理、加工、腌制、调味、冷藏、烧烤工艺、出餐、配送、打包、菜品拍照等环节做了明确的、细致的注解。