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加盟指南
虽然炸鸡汉堡加盟店具有少成本、低风险、高利润的优势,但仍有不少加盟商因各种原因未能成功的经营门店。那么汉堡加盟店应该薄利多销吗?
小利润和高营业额确实是许多行业愿意使用的营销方法,用低于市场价格的方法来吸引消费者购物以促进更多的销售单量。这是有效的方法之一,也是吸引顾客的方法之一,只要方法得当,但也不是每个行业都适用。例如,汉堡加盟,现有的汉堡加盟店都是以高利润为生存基础的店铺,那么大多数加盟门店都不希望整个汉堡炸鸡行业因为产品价格导致利润下降。
炸鸡汉堡加盟行业的利润和销售普遍趋势如下:同一地区或县或街道一级地区有几个汉堡加盟店,口味相似,店面位置相近,价格相同,但有一个还是没有其他好的销售或想其他店的顾客抢夺实施小利润和更多的销售方式。然后客户被他抢了,他得到了他想要的东西。这时,其余顾客发现越来越少,然后发现由于一家店调整了价格,然后以较低的价格抢夺失去的顾客,然后一家店从成本上歪了脑筋,用低质量的原材料甚至干原料来代替原来的原材料来降低成本。最终,低价出售将给该地区的汉堡加盟市场造成无法弥补的损害。
所以薄利多销这个运营管理方法并不适用于汉堡加盟店,这种方法可以完全就是拉人下水的恶劣行为,损人不利己。淘淘堡呼吁各加盟商,切记不要直接参与到当地经济市场的价格战,否则吃亏的还是自己!
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