很多创业者都会选择汉堡行业，这些投资者各有各的想法，有的想要自己开店，有的想要加盟品牌来开汉堡加盟店。因为加盟的话需要支付加盟费，有些人会为了节省成本而选择自己开店。那么自己创立品牌开一家汉堡店有哪些弊端？

1.店面装修没有固定的设计和成本。且先不说为了开店找一家合适的门店位置，就光是装修这个问题都够创业者的苦恼的，首先要请一个设计师根据门店的情况来设计图纸，还要请装修队来装修，但是在装修材质的选材上又要消耗精力去完成。结果设计出来的也不一定合适，或者装修出来的门店不尽人意，这些现象都有可能出现！

2、口味没有保证。做餐饮最重要的就是产品的口味，并且一定要大众消费者的口味。只有消费者满意汉堡店的产品，这家汉堡店才可以生存下去。但是自己开汉堡店的话您要自己找地方学习汉堡技术，如果没有靠谱专业的制作汉堡技术，很容易导致产品口味的不统一的，有口感的差距，这样在门店运营中是非常危险的。

3、没有完整的供应链。如果没有靠谱和安全的供应链，门店是运营不起来的。及时找到原料供应商，也无法确保原料的稳定性以及统一性，包括安全性这些都是无法保证的。这样开店就具有很大的风险性。

这些弊端看似不大，但是创业不是小事情，一定要从小事抓起，这个时候汉堡加盟店的优势就体现出来了。亨伯特汉堡有统一的设计一装修团队，总部专业的培训技术，完整且成熟的供应链，让您创业无忧！