经营技巧

关于便利店的一些雷区,新手千万不要踩!

浏览量: 90发布时间:2023-09-14
导读: ​新手在开便利店的过程中,难免会走入一些误区,影响后续的经营。小浅给大家整理了一下,希望大家能避免踩雷。

新手在开便利店的过程中,难免会走入一些误区,影响后续的经营。小浅给大家整理了一下,希望大家能避免踩雷。

浅购便利店

1.面积越大越好

很多新手经营者都认为,便利店面积大一些,可以布局更多商品品类,就能吸引更多顾客前来光顾....

实际上便利店如果面积过大,会增加租金成本,并且难以合理利用。商品放多会造成库存压力,放不足会显得店面空旷,造成不好的印象,而且日常维护也更麻烦。

2.不需要定位消费人群

选址时,一定要清晰便利店目标消费群体的特征和需求,如:社区便利店定位群体是附近居民、家庭主妇,商品陈列应以家庭用品和农副产品为主;办公区写字楼定位是上班族,商品陈列应以面包、牛奶等熟食快餐为主。

3.陈列就是把商品放在货架上

陈列并不只是将商品摆上便利店货架这么简单,最重要的是利用一系列陈列方法,达到更好的视觉效果,并且保证顾客拿取方便,以此吸引顾客购买。之前小编也给大家总结过很多关于便利店陈列技巧的文章,大家可以详细了解。

4.便利店就要24小时营业

便利店营业时长的确定要根据实际情况来考虑。比如你的便利店开在办公区,凌晨过后客流量就很少了,完全没有24小时营业的必要,不然只会白白增加开店支出。

5.商品种类越多越好

商品陈列应根据门店目标消费人群的需求而定,商品过多,但不是客户所需,会影响店铺的销售额,增加库存风险。同一类商品也切忌提供过多的品牌,这样会造成消费者选择困难症,降低购物热情。