近几年，餐饮行业的发展大家有目共睹，赢得了当下的创业市场，其中比较受大家欢迎的当属中餐厅行业，因为它的市场需要量比较大，能够为开店者带来很多意想不到的物质财富。那么开一家顶吉馅饼中式餐厅，需要注意哪些事项？

要求要看实体店时，招商经理各种推辞不告诉你哪儿有，天南地北的来回推辞，你是南方客户，告知你店都在北方，你是北方客户告诉你店都在南方，你强烈要求时，他会告诉你周边但离你较远的城市有店，全是套路。

你不想缴纳加盟费，只想要技术，他们也会卖给你，如果是这样，你千万不要买，因为他卖给你的不是什么核心技术，可能根本就没什么技术可言

“零元”加盟或“零元购”，商务部法规定：正规的加盟都是收取加盟费的。所谓的零元，只是变相收费而已。而且后期额外收费特多，需要防范。

去公司实地考察不能代表什么，你所看到的公司规模、环境等一切都是表象。这个只能说明公司是真实存在，这并不能代表公司会对加盟商负责

考察项目一定要去2个或2个以上的实体店面进行考察，店面位置不要问公司的招商经理，他给你的店面可能都是提前铺垫好的，自己可以去某个城市的外卖网站上去搜，一般这样的餐饮店都会有外卖或团购。多和老板聊聊公司的后期服务是否到位，这关系到你的投资是否风险降低

考察项目时一定要把所有的收费项都问清楚，防止签约后产生额外的收取费用项，到时就得不偿失了。因为招商经理不会把所有的收费项都全盘托出的，要不收费项这么多，你肯定不会签的。

考察实体店时不要仅看火爆，还要了解这家店的房租，平均客单价，日客流等，算盈亏平衡点，而且考察的店面是经营三个月以上的店面，这样的店面给出的数据较符合事实。