随着经济的快速发展，不少人都小有积蓄，于是加入创业大军，越来越多的人选择开始这条道路。餐饮业可以说是创业中更受欢迎的行业。人们一天都在吃食物，任何人都离不开它。这使得许多企业家看到了商机，因此开餐馆已成为众多企业家的选择。那么新手开一家陈鹏鹏卤鹅饭店，需要忌讳的事项有哪些？

一、产品没有特色。缺乏产品功能也是酒店的一大禁忌。这些特征对社会更具吸引力，特别是在饮食方面，选择一个特征尤为重要。当然，您要拥有自己的招牌菜，客人可以在订购时看到，招牌菜不仅持续很长时间，而且吸引了更多的客人。

二：没选对地方。一些新手可能对于饭店没有太多的经验，因此在开饭店之前，也没有做好精细化的分析跟调研商圈，可能因为地址没有选好，生意就差很多，自然也就很难运营下去。

三：服务不到位。服务是当今社会的潮流。任何行业都与服务业有关，尤其是餐饮业。缺乏服务是非常令人反感的，大多数人不会去服务不到位的餐馆。良好的服务总能让人流连忘返，这样会有更多的回头客，他们可以传递口碑，也让更多的人知道，所以服务餐厅是非常忌讳的。

四：餐厅结构没有规划好。有些餐厅在进行装修和内部结构规划的时候，可能存在过道狭窄、没有停车位或者停车位不好停车、餐桌太长等硬伤，也会使得开业前期上菜引客不通畅。如果长期发展下去，也对顾客用餐体验有所影响，不利于饭店经营。

五：菜品跟定价失误。开饭店重要的就是菜品和定价了，在这之前，各位需要先做市场调研，了解商圈附近的菜品口味，同时也可以了解一下受消费者欢迎的菜品和价位，当把握好了这些方向性的东西之后，才能更好的帮助饭店运营更长久。

六：盲目跟风。创业新手经常犯的一个错误就是盲目跟风，什么项目和好开什么店，别人开火锅店就跟着开火锅店、快餐店受欢迎就开快餐店，忽略本地区的市场环境，盲目跟风热门创业项目，一个成熟和明智的创业者不会犯这种错误。

以上就是新手开一家陈鹏鹏卤鹅饭店需要忌讳的事项，希望对各位投资者有所帮助，陈鹏鹏卤鹅饭店真的是一个很不错的选择，想要加盟就快来留言咨询吧！