鹭岩董事长张荣生受访《现代青年报》成封面人物
浏览量: 238发布时间：2012-05-22
导读：
鹭岩茗茶董事长张荣生接受了《现代青年报》的专访，成为《现代青年报》第50期的封面人物。这是《现代青年报》第一次有茶企人物登上封面，以下是对张荣生董事长的采访内容：“商道如茶，人生如茶”，采访中张荣生不断告诉我们他的从商哲理。 从上世纪70年代经营茶叶开始，张荣生已经与茶“共同生活”了30余载，而且故事仍在继续。回忆起经营茶叶的经历，张荣生认为其实从最初贩茶到
鹭岩茗茶董事长张荣生接受了《现代青年报》的专访，成为《现代青年报》第50期的封面人物。这是《现代青年报》第一次有茶企人物登上封面，以下是对张荣生董事长的采访内容：“商道如茶，人生如茶”，采访中张荣生不断告诉我们他的从商哲理。
从上世纪70年代经营茶叶开始，张荣生已经与茶“共同生活”了30余载，而且故事仍在继续。回忆起经营茶叶的经历，张荣生认为其实从最初贩茶到广东、厦门各地的零敲碎打，到后来建立茶厂规模化生产出口全球各地都算是比较顺利的。但在完成了原始积累，真正成立了以“鹭岩”为品牌的内销连锁机构时，却遇到了从商过程中最大的困难和阻碍。
阻碍来自于个人。张荣生认为，上世纪70年代贩茶，根本不用太多技术含量，只是挑选些较好的茶送到有需要的客户手里。到了上世纪90年代，成立茶厂，凭的是良好的信誉和口碑，加上挑选优质茶叶丰富的经验和高超的拼配技术，出口生意一向很好。但后来转变经营方向，主攻国内市场，而且开始以“鹭岩”作为品牌，开设全国连锁店的时候，无论是团队管理，商业营销模式，职业化、规范化、程序化等都陆续出现了问题。于是他开始思考在哪个环节出现了问题。
对茶叶技术执着研究的个性启发了张荣生，他开始意识到，自己和团队不了解连锁经营和品牌运营的“技术”，急需大量“充电”。于是他抛开原来“茶专家”“万能嘴”的身价，低身带领公司团队开始了大学习、大讨论的过程。“我对管理层学习要求很高，每个人都要达到讲师的标准”，张荣生如是说。据他介绍，首先是公司高管到聚成等培训机构进行学习，后来他们采用购进移动商学院大量针对性课件进行魔鬼式培训和学习，他们的学习方法除了勤记录之外，还要勤消化，把学到的理论知识和自己的经营相结合，知识绝不停留在理论上。他也把这个要求传达到了每一位管理层。一段时间过后，每位管理层员工都成了公司里的讲师，整个公司的学习氛围非常浓厚，而成效更是立竿见影。管理团队找到了连锁经营的成功道路，他们自己整合出了茶行业最新商业管理模式并如期在实践中得到了应用，经过几年的努力，整个鹭岩茶业公司团队如虎添翼，招商部捷报连连，营运部、培训部、企划部、生产部等忙不停手。直营店、加盟商店店成功。目前，“鹭岩”品牌店已达到了近两百家的规模，公司已经进入新的五年规划，并开始考察在海沧征地盖鹭岩综合大厦
张荣生说，“商道如茶，人生如茶”。茶道讲究蕴味，讲究文化。好的茶总是让人回味无穷，商道和人生何不是如此。一个合格的商人有了良好的文化素养，会让客户觉得值得交往，值得合作。知识和文化底蕴就像茶叶的回甘，这是别人所带不走的，所以张荣生要求每位员工勤于学习、善于消化，即使不在鹭岩工作，这些学识和文化也将成为员工的个人财富，永久“回甘”。假如每一位员工都能这样，给企业带来的就是巨大的变革，就会让商业伙伴刮目相看。
从上世纪70年代经营茶叶开始，张荣生已经与茶“共同生活”了30余载，而且故事仍在继续。回忆起经营茶叶的经历，张荣生认为其实从最初贩茶到广东、厦门各地的零敲碎打，到后来建立茶厂规模化生产出口全球各地都算是比较顺利的。但在完成了原始积累，真正成立了以“鹭岩”为品牌的内销连锁机构时，却遇到了从商过程中最大的困难和阻碍。
阻碍来自于个人。张荣生认为，上世纪70年代贩茶，根本不用太多技术含量，只是挑选些较好的茶送到有需要的客户手里。到了上世纪90年代，成立茶厂，凭的是良好的信誉和口碑，加上挑选优质茶叶丰富的经验和高超的拼配技术，出口生意一向很好。但后来转变经营方向，主攻国内市场，而且开始以“鹭岩”作为品牌，开设全国连锁店的时候，无论是团队管理，商业营销模式，职业化、规范化、程序化等都陆续出现了问题。于是他开始思考在哪个环节出现了问题。
对茶叶技术执着研究的个性启发了张荣生，他开始意识到，自己和团队不了解连锁经营和品牌运营的“技术”，急需大量“充电”。于是他抛开原来“茶专家”“万能嘴”的身价，低身带领公司团队开始了大学习、大讨论的过程。“我对管理层学习要求很高，每个人都要达到讲师的标准”，张荣生如是说。据他介绍，首先是公司高管到聚成等培训机构进行学习，后来他们采用购进移动商学院大量针对性课件进行魔鬼式培训和学习，他们的学习方法除了勤记录之外，还要勤消化，把学到的理论知识和自己的经营相结合，知识绝不停留在理论上。他也把这个要求传达到了每一位管理层。一段时间过后，每位管理层员工都成了公司里的讲师，整个公司的学习氛围非常浓厚，而成效更是立竿见影。管理团队找到了连锁经营的成功道路，他们自己整合出了茶行业最新商业管理模式并如期在实践中得到了应用，经过几年的努力，整个鹭岩茶业公司团队如虎添翼，招商部捷报连连，营运部、培训部、企划部、生产部等忙不停手。直营店、加盟商店店成功。目前，“鹭岩”品牌店已达到了近两百家的规模，公司已经进入新的五年规划，并开始考察在海沧征地盖鹭岩综合大厦
张荣生说，“商道如茶，人生如茶”。茶道讲究蕴味，讲究文化。好的茶总是让人回味无穷，商道和人生何不是如此。一个合格的商人有了良好的文化素养，会让客户觉得值得交往，值得合作。知识和文化底蕴就像茶叶的回甘，这是别人所带不走的，所以张荣生要求每位员工勤于学习、善于消化，即使不在鹭岩工作，这些学识和文化也将成为员工的个人财富，永久“回甘”。假如每一位员工都能这样，给企业带来的就是巨大的变革，就会让商业伙伴刮目相看。
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