企业新闻

第三届中国火锅产业大会7月在包头举行

浏览量: 495发布时间:2012-05-28
导读: 包头日报讯 记者从有关方面获悉,由中国饭店协会主办,内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司承办的第三届中国火锅产业大会7月在我市举行。本届火锅产业大会的主题是“提升食品安全,促进火锅升级”。近年来,我市餐饮行业异军突起,2011年全市餐饮业增速同比增加21个百分点,高于全国水平。特别是草原火锅成长迅速,已成为领军火锅行业的主要力量。此次举办全国性行业大会,将进一步提升

包头日报讯 记者从有关方面获悉,由中国饭店协会主办,内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司承办的第三届中国火锅产业大会7月在我市举行。本届火锅产业大会的主题是“提升食品安全,促进火锅升级”。

近年来,我市餐饮行业异军突起,2011年全市餐饮业增速同比增加21个百分点,高于全国水平。特别是草原火锅成长迅速,已成为领军火锅行业的主要力量。此次举办全国性行业大会,将进一步提升我市餐饮文化的影响力,促进餐饮业的发展升级。据主办方介绍,大会期间,将有知名火锅企业家一同分享企业转型升级之路,并现场参观小尾羊基地加工生产线,品鉴包头当地的知名火锅底料和苏尼特羊肉、谷祺北海虾滑等火锅涮食菜品,同时还将表彰2012“金火锅奖”获奖企业。

记者了解到,作为全国餐饮百强排名第三的国家级产业化龙头企业,小尾羊继小肥羊被收购后,扛起包头草原火锅发展领军者大旗,将与我市火锅行业一道合力把包头打造成“草原火锅之都”。