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咖啡文化:正在上演

浏览量: 339发布时间:2012-06-10
导读: 中国的咖啡量正以每年10%的速度递增,是世界上最具潜力的咖啡消费大国。而相比之下,上海人对咖啡的接受程度又远远大于北京人。对其个中理由,曾旅居日本、对咖啡颇有研究的王女士分析认为:“上海与北京的文化背景不同,人的观念也不同,不同地域、不同的人,对咖啡文化的理解是不同的。” 在北京,由于其既是政治文化中心又是文明古都,本身就有着丰富的文化底蕴,决定了它在面临外
中国的咖啡量正以每年10%的速度递增,是世界上最具潜力的咖啡消费大国。而相比之下,上海人对咖啡的接受程度又远远大于北京人。对其个中理由,曾旅居日本、对咖啡颇有研究的王女士分析认为:“上海与北京的文化背景不同,人的观念也不同,不同地域、不同的人,对咖啡文化的理解是不同的。”
 在北京,由于其既是政治文化中心又是文明古都,本身就有着丰富的文化底蕴,决定了它在面临外来新事物的“入侵”时,必然会加以严格的审时度势,有时甚至近乎苛刻。对于咖啡文化也是如此,在引入之初,北京全讯网 的有识之士们就将其定位为白领阶级的文化,“固执”地将咖啡文化与高素养、高收入融合在一起,认为只有这样才能使咖啡文化得到最好的诠释。
  另一方面,北京的咖啡fans们喜欢用一切时尚、有品位的东西去衬托咖啡的高雅。由此也就有了天诺网络咖啡屋,有了雕刻时光咖啡馆。而在日本,遍布大街小巷的不同规模、不同风格的咖啡馆是为不同年龄、不同阶层的人而设的。他们认为,咖啡是属于每一个人的,包括老人、孩子、有钱的、没钱的,每个人都有权享受咖啡、感受它的文化。同样的,在上海,由于人们接受新事物的能力很强,特别是年轻人,他们喜欢体验新的东西、新的文化,只要是他们认为好的。

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公司名称:北京西堤岛咖啡有限公司

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详细地址:北京

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