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高品质有机羊肉

浏览量: 453发布时间:2012-06-17
导读: 2011年10月8日肉业公司羊肉产品通过了中国质量认证中心有机食品认证,羊肉从无公害产品升级为有机食品,标志羊肉已经上升至国际品质。有机食品(organic food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。有机食品原料必


有机食品(organic  food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。有机食品原料必须来自于有机农业生产体系或野生天然产品。有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系。
现如今随着生活水平的日益提高,人们的饮食习惯发生着巨大的改变,越来越多的人重点关注饮食的健康。尤其是近几年,人们对绿色和有机食品越来越青睐,有机食品主要对健康和保护环境两方面有很大优势。健康方面:有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素c,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。环境方面:有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农牧场内及其周边的生物多样性。有机食品使人们找回了原有天然、健康的饮食。
公司通过这几年的不懈努力,建立自己的养殖基地,达到有机牧场标准,生产天然有机羊肉产品,满足广大消费者不断增长的物质需求,公司一直秉承“弘扬中华传统美食,打造中国民族餐饮优秀品牌”的企业宗旨,为振兴民族餐饮,关爱饮食健康而奋斗。