宫品海参第二届海参鉴别知识大赛在上海举行
浏览量: 412发布时间：2012-07-03
导读：
“吃了这么多年海参，今天才知道，了解的都是皮毛，海参鉴别起来原来有这么多的学问，以前真算是瞎吃了，”王阿姨来自上海市杨浦区，从去年开始购买宫品海参，听说今天店里举办了海参鉴别比赛，饶有兴趣，就赶过来了。 商家也来举办海参鉴别大赛？ 王阿姨所说的比赛是什么比赛呢？原来在这周一，也就是2月20日，宫品海参第二届海参鉴别知识大赛在宫品海参上海直销中心举办，现场
“吃了这么多年海参，今天才知道，了解的都是皮毛，海参鉴别起来原来有这么多的学问，以前真算是瞎吃了，”王阿姨来自上海市杨浦区，从去年开始购买宫品海参，听说今天店里举办了海参鉴别比赛，饶有兴趣，就赶过来了。
商家也来举办海参鉴别大赛？
王阿姨所说的比赛是什么比赛呢？原来在这周一，也就是2月20日，宫品海参第二届海参鉴别知识大赛在宫品海参上海直销中心举办，现场人头攒动，甚是热闹，“本次活动主要是为了让市民掌握一些鉴别海参好坏的方法，避免在今后购买海参的过程中上当受骗，”宫品海参上海直销中心的负责人告诉笔者，“我们将拿出不同系列、不同品质的海参让市民鉴别，能从中挑出最优品质的市民将获赠宫品海参礼盒一份。”
“我一直以为黑色的海参才是最好的，今天到店里才知道完全不是这回事，原来颜色只是海参的保护色而已，不但不能说是最好的，而且纯黑色的海参还有可能有猫腻，等我回去看看，不过当时买的价位的确是很便宜的。”几位上了年纪的老人在一起谈论海参。
海参鉴别知识一览
“干海参舔上去有股淡淡的甜味，而且海参很潮，很容易掰动，颜色都是纯黑色，但是海参表面附上一层白白的薄膜层，这种海参十有八九就是糖干海参，糖尿病患者要掌握这种鉴别方法，因为本来海参体内的酸性粘多糖可以激活胰岛b细胞活性，平抑高浓度血糖，而加糖呢？糖尿病患者吃了不但于降低血糖无补，反而有可能加重病情。”店员小张一边向市民讲解，一边拿出宫之尊系列的海参给市民看。
“这些海参闻起来很鲜嘛！”几位市民异口同声地说道。
“的确，淡干海参有一种海鲜味，让你闻起来就能联想到大海与海风，而这正是劣质海参与糖干海参所不具备的，”店员小张继续说道，“同时，淡干海参的颜色包括棕色、灰色、黑色等多种颜色，给人一种原生态与自然加工的感觉，很难出现一斤装里面全部都是黑色海参的情况，而且淡干海参舔起来也不会有甜味或者是涩味，发泡的水中更不会有这种味道了。”
海参礼盒花落谁家？
随后，店里又举办了猜海参、数海参、“做”海参等多项活动，最后一位来自闸北区的老爷爷堪称“火眼金睛”，从众多不同品质的海参中“慧眼识优”，摘走了最后的奖品礼盒。“我老家就是威海的，吃海参都有30多年了，所以怎么鉴别海参的好坏，我也算得上是半个行家了。”在场的市民听了，纷纷表示羡慕。
“今天学到了不少海参知识，这个活动搞得挺好，说实话，海参这东西，我们老百姓就是外行，懂的并不是很多，就是希望能有一个权威的卖家或者是专家多站出来说说话，教教我们，别花了冤枉钱，希望这样的活动以后还能多多举办。”王先生家里有四个老人都在吃海参，对于海参的好坏自己已经摸索出了一套规律，但是今天还是感觉非常有收获。
“现在选择海参养生的人群正在呈现逐年递增的趋势，而对于鉴别海参的一些基本常识，大多数人并不是十分了解，我们每年都会在各地宫品海参直销中心举行这种类似海参鉴别知识的大赛，让消费者自己学会鉴别海参，明明白白地消费。”宫品海参上海直销中心的负责人告诉笔者。
商家也来举办海参鉴别大赛？
王阿姨所说的比赛是什么比赛呢？原来在这周一，也就是2月20日，宫品海参第二届海参鉴别知识大赛在宫品海参上海直销中心举办，现场人头攒动，甚是热闹，“本次活动主要是为了让市民掌握一些鉴别海参好坏的方法，避免在今后购买海参的过程中上当受骗，”宫品海参上海直销中心的负责人告诉笔者，“我们将拿出不同系列、不同品质的海参让市民鉴别，能从中挑出最优品质的市民将获赠宫品海参礼盒一份。”
“我一直以为黑色的海参才是最好的，今天到店里才知道完全不是这回事，原来颜色只是海参的保护色而已，不但不能说是最好的，而且纯黑色的海参还有可能有猫腻，等我回去看看，不过当时买的价位的确是很便宜的。”几位上了年纪的老人在一起谈论海参。
海参鉴别知识一览
“干海参舔上去有股淡淡的甜味，而且海参很潮，很容易掰动，颜色都是纯黑色，但是海参表面附上一层白白的薄膜层，这种海参十有八九就是糖干海参，糖尿病患者要掌握这种鉴别方法，因为本来海参体内的酸性粘多糖可以激活胰岛b细胞活性，平抑高浓度血糖，而加糖呢？糖尿病患者吃了不但于降低血糖无补，反而有可能加重病情。”店员小张一边向市民讲解，一边拿出宫之尊系列的海参给市民看。
“这些海参闻起来很鲜嘛！”几位市民异口同声地说道。
“的确，淡干海参有一种海鲜味，让你闻起来就能联想到大海与海风，而这正是劣质海参与糖干海参所不具备的，”店员小张继续说道，“同时，淡干海参的颜色包括棕色、灰色、黑色等多种颜色，给人一种原生态与自然加工的感觉，很难出现一斤装里面全部都是黑色海参的情况，而且淡干海参舔起来也不会有甜味或者是涩味，发泡的水中更不会有这种味道了。”
海参礼盒花落谁家？
随后，店里又举办了猜海参、数海参、“做”海参等多项活动，最后一位来自闸北区的老爷爷堪称“火眼金睛”，从众多不同品质的海参中“慧眼识优”，摘走了最后的奖品礼盒。“我老家就是威海的，吃海参都有30多年了，所以怎么鉴别海参的好坏，我也算得上是半个行家了。”在场的市民听了，纷纷表示羡慕。
“今天学到了不少海参知识，这个活动搞得挺好，说实话，海参这东西，我们老百姓就是外行，懂的并不是很多，就是希望能有一个权威的卖家或者是专家多站出来说说话，教教我们，别花了冤枉钱，希望这样的活动以后还能多多举办。”王先生家里有四个老人都在吃海参，对于海参的好坏自己已经摸索出了一套规律，但是今天还是感觉非常有收获。
“现在选择海参养生的人群正在呈现逐年递增的趋势，而对于鉴别海参的一些基本常识，大多数人并不是十分了解，我们每年都会在各地宫品海参直销中心举行这种类似海参鉴别知识的大赛，让消费者自己学会鉴别海参，明明白白地消费。”宫品海参上海直销中心的负责人告诉笔者。
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