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珍珍珍日本拉面

浏览量: 393发布时间：2012-07-28
导读： 自此后二十余年来在日本发展出两百多家连锁店。台湾兴鹤有限公司负责人吴铭赐于1999年远渡日本，获古山社长亲授传艺，同年底珍珍珍拉面在高雄市前金区大同二路2号正式登陆台湾。豚骨拉面的发源地为日本九州岛，它的特色在于汤头的熬煮功夫，本店将精选豚腿骨及背脊中，以强火长时间熬炼，使骨随及软骨的精髓溶于汤中，再加入葱、姜、蒜及马铃薯等植物大火熬煮6小时上，滑润浓郁的乳

自此后二十余年来在日本发展出两百多家连锁店。台湾兴鹤有限公司负责人吴铭赐于1999年远渡日本，获古山社长亲授传艺，同年底珍珍珍拉面在高雄市前金区大同二路2号正式登陆台湾。

豚骨拉面的发源地为日本九州岛，它的特色在于汤头的熬煮功夫，本店将精选豚腿骨及背脊中，以强火长时间熬炼，使骨随及软骨的精髓溶于汤中，再加入葱、姜、蒜及马铃薯等植物大火熬煮6小时上，滑润浓郁的乳白色汤头，再搭配本连锁体系独门酱汁及滑嫩叉烧肉，完美呈现齿颊留香。

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