真正意义上的国产橄榄油（本土橄榄油）目前在市面上很少，比较难买到，我尝过国产的橄榄油，质量比进口的还要好，我想，以后国产橄榄油会扬名海内外的，吉利树橄榄油也准备在国内种植橄榄树。

        我是吉利树橄榄油厂家的销售经理，国人对于国内分装的理解误区很大，目前国内食品安全问题频发，各个企业也都比以前更重视安全问题，作为中国的实体企业，讲不讲良心是很有本质区别的。希望国内的厂商都以品质为重，这样才会得到国人的信任。

        其实大家对于橄榄油一直都在想到底原装进口好在哪里，国内分装到底掺假了没有，或者哪些国内分装品牌掺假了，对国内分装橄榄油没有信心。

        这里，我从专业的角度分析一下原瓶进口和国内分装的细节。原瓶进口的橄榄油似乎更得国内民心，因为欧盟国家的食品标准更严格，但不见得老外就不会掺假，日本总把好的东西卖到欧美，次一级的产品卖到中国，国人应该都有所体会。欧美人也会这样干的，并不见得他们就一定讲良心，我相信国人在良心这点上并不比老外差。 那么橄榄油的品质到底是怎么样的才好？——关键看生产设备、看技术！原瓶进口的橄榄油在国外就分装（大约1个月）好了，然后通过海运（大约1个月），在国内海关报检通关（大约1个月），到国内仓储直到与消费者见面大约去了5个月时间，也就是说，目前在国内销售的原瓶进口橄榄油最新日期都应该过了有至少近（3-5）个月的时间，也就是说，如果在国内发现有日期只过了2-3个月生产日期的原瓶进口橄榄油，有可能是假洋货。

        橄榄油的酸度也就是新鲜度，新鲜程度是直接决定品质的，原瓶进口的橄榄油在国外就灌装到玻璃瓶里了，所以从包装日起，橄榄油的理化指标在玻璃瓶小环境里开始加速衰败，加上仓储、陈列等一系列过程，实际上更加速了原瓶进口橄榄油理化指标的衰败。而原油进口到国内灌装的橄榄油，是整条柜进口，储存于专业40至80吨级专业储藏大油缸里的，理化指标要比原瓶进口的稳定得多，放缓了橄榄油理化指标的衰败过程。大包装原油进口的橄榄油新鲜度要好过原瓶进口的橄榄油。 众所周知，橄榄油也原瓶进口至希腊、土耳其、摩洛哥等小国家，这些国家的橄榄油生产设备及环境大部分极其恶劣，这样的环境是很难保证橄榄油的品质的。