40度高温酷暑难以抵挡吃货排队追赶蛙哇鸡的步伐

    由于国家政策等相关原因，高端餐饮遇到了“滑铁卢”，而大众餐饮则非常火旺，其中口碑较好的特色餐饮更是一座难求。近日，便有位网友向记者爆料，有家叫@蛙哇鸡 的香锅店在微博上非常火，粉丝超级多，最重要的是它开通的微博订餐让他们都觉得好玩又方便，实体店的体验也非常不错。为此，记者实地进行了探访，看看它到底为何如此深受欢迎?
蛙哇鸡·香锅年代位于杨家坪步行街商圈交通银行旁，由于没有预料到连中午时段也会出现排队用餐的情况，笔者也得为未提前预订而排队。跟“蛙哇鸡·香锅年代”偏小的店门相比，其店堂则凸显大气，目测约有600余平，包括大堂和包房。在整体装修上时尚大气，还配有新潮的LED屏幕。入座后，日韩风的餐椅带给笔者一阵惊喜——椅子很软，配合打通的桌底，坐上去后完全可以半躺其间，脚可以随意摆放顿觉舒适轻松。询问服务员才知，这餐椅是他们老板专门请设计师根据人体工程学来设计的，可坐可躺，满足了年轻人喜欢创新、舒适等消费心理需求。
 
对于市民热捧的“蛙哇鸡”，笔者发现其是将低脂的美蛙和鸡放在一块爆炒，配上手工制作的麻辣薯片，前边三口没多少感觉，吃上几口以后牛蛙外酥内嫩、鸡肉入口串香、薯片的麻辣香脆简直让人不忍停箸，直呼香辣无比，可吃到锅底又忽得一口清新甘甜，仔细一看，原来是软软的南瓜条，让人在吃辣的畅快中还能感受到另一种愉悦。香脆薯片和清甜南瓜的“冰火组合”让“蛙哇鸡”脱颖而出，连笔者都直呼过瘾。