茶是中国的国饮，关于茶，似乎也有很多说法，茶甚至成了人们阐发思想、传承文化的载体。
譬如这泡茶的过程，就描绘成茶技、茶艺、茶道、茶禅;饮茶也被说成用茶、吃茶、看茶、品茗、“醒乡”;更有甚者，微妙到将茶作为人际交往的手段。传说苏东坡就用一幅“坐，请坐，请上坐;茶，上茶，上好茶”的对联来戏弄小和尚。上流社会的主人不欢迎访客时，用“敬茶”的方式下达逐客令。
对平常人来说，茶不过一片树叶而已。茶树只长在山腰上，没有伟岸的身躯被人敬仰，叶片亦不硕大，成长中也没有人过分溺爱过。而对于真正爱茶的人来说，它迎着春日抽芽泛绿，伴着秋霜残败凋落，于云腾雾绕时凝几滴朝露，在晚霞余晖中抹一道风景;经了采茶姑娘的纤纤玉手采摘下来，再经千焙万烘，就入了沸水，遂徐徐下沉，仅留一缕清香，供人们清肠淡口，消磨时光，却被赋予了许多的遐思臆想。
用茶味诠解禅意倒是挺有意思的。古有“茶禅一味”、“和敬清寂”之说。茶可以清神敛气，禅能够让人清修养性，足见二者功效何其相似乃尔。台湾星云大法师在一次国际佛学大会上发言，讲了一则“五指争功”的寓言——五个手指炫耀各自能耐：大拇指说我又粗又壮，且独霸一方，拿捏东西时你们谁离得了我?食指说唯我是智慧化身，凡有人问路，往往是我站出来指点迷津;中指趾高气昂地说我比你们高出一头，又处在中心，你们哪个不是围着我?无名指不无自豪地说我既很少干活又最受人宠爱，金戒指玉环珮都集我一身，珠光宝气何等荣耀?轮到小拇指了，大伙带着嘲笑的口吻逼着它说，它只好自谦地说：“我生的又瘦又小，又位列末端，各方面无法和诸位兄长相比。但在双手合十拜佛时，我却是离佛心最近的。”
假如我们品茶时，以小拇指的心态去参禅、去悟道、去做人，那么情形会是怎样呢?