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布郎族乡土风味浓厚的青竹茶

浏览量: 207发布时间：2012-08-02
导读： 云南布郎族人居住的地区，盛产青竹，他们喜欢用青竹筒当煮茶的器具，故名青竹茶。由于这里青竹多，每当他们到野外劳作和猎狩时，只要带上一把干茶叶，口渴时，砍下碗口粗的鲜竹，砍成一端留有竹节的竹筒做煮茶工具，捡一堆柴，烧起火，把竹筒内盛满山泉水，放到火上烧沸，然后放入干茶，待到茶煮好后，再倒入小的饮茶竹筒内，当作茶杯饮用。这种茶常在吃竹筒饭和烤肉后饮用。如果去布郎族
云南布郎族人居住的地区，盛产青竹，他们喜欢用青竹筒当煮茶的器具，故名青竹茶。
由于这里青竹多，每当他们到野外劳作和猎狩时，只要带上一把干茶叶，口渴时，砍下碗口粗的鲜竹，砍成一端留有竹节的竹筒做煮茶工具，捡一堆柴，烧起火，把竹筒内盛满山泉水，放到火上烧沸，然后放入干茶，待到茶煮好后，再倒入小的饮茶竹筒内，当作茶杯饮用。
这种茶常在吃竹筒饭和烤肉后饮用。如果去布郎族作客，主人会用清茶招待，茶点是花生和烤红薯，具有浓厚的地方乡土风味。

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