宜宾市屏山境内有一座五指山。相传这座山就是当年孙悟空大闹天宫时被如来佛用手掌化作五座大山将老孙压在下面的地方。当时孙悟空被压在山腰一个洞里闭门思过，这一压一思就是五百年。五百年后，观音菩萨把孙悟空从这五指山的洞里解救出来 ，要他保护唐僧去西天取经去了。东海龙王熬广听说孙悟空跟随唐僧去西天了，便趁 机霸占了他住过五百年的山洞，目的是让孙悟空取经回来有家难回，经报复他取走“定 海神针”的事。孙悟空得知此事，在观音菩萨面前告状，观音便一道指令飞向翠屏山的哪叱行宫，派哪叱去查验此事，哪叱脚蹬风火二轮去了五指山，正看见熬广调来东海之水淹没孙悟空的洞，便飞速禀报了菩萨。菩萨沉吟一会，便地悟空说：“随熬广占去好了，反正你的连花果山都回去不了，还要那破洞干什么?好好随师傅去西天，取得真经，自会成正果。”孙悟空从此再不提那洞的事了。熬广占了悟空的洞后，调了大量东海的水，却无法淹没洞了，水从洞口一直往外流，天天流、年年流，没完没了。这洞究竟有多长我深，无人知道，据说是通到了东海。源源不断的流水将山洞口下方园十几里的大片土地灌溉得草木茂盛。后来一些农户来到这里播耕耘、安家落户。这个洞不知什么时候不再叫“猴洞”了，而被人们称作“龙洞”了，这片土地也取名为“龙洞坪”了。
一天，龙洞坪的一位老大爷上山打柴，不小心从山下跌下来，跌在龙洞口旁边一块石头上。他跌得不轻，腿上划了一条很长的口，鲜血不住的流，用了好多方法都不能止住血。这时，他发现石头缝里长着一株株小树，树叶青翠，还散发着一股股清香，也不知是什么树，也不知是什么时候长出来的树。也许是他“病急乱投医”的心情，管他三七二十一，他从树上摘下了把叶子放在嘴里嚼碎，连忙敷在伤口上，从身上撕下一块布包扎上。奇怪，不一会儿血就没有流了，伤口的疼痛也减轻了许多。他又摘了一大把叶子带回家去备用。一天两天三天，伤口奇迹般的好了。他十分高兴，逢人便告，龙洞口的小树是神仙树，叶子是仙药。
后来，人们才知道这树是茶树，是鸟儿含来茶种子落在石缝里长出来的。人们将树上叶子制成了茶，泡出来的茶甘甜爽口，香气青幽，很好喝。龙洞坪的农民又采下茶树的种子种在房前屋后，两三年后茶树长大了，他们又采叶制成了茶，拿到山下的集镇上去换盐、换布、换钱花。龙洞坪的茶好，不仅当地人很喜欢，连外地人也来此采购，逐渐名声在外，当地官府也知道了。正好朝庭一年一度的贡茶要交纳了，官府为了得到皇上的恩宠，当然要献上本地最好的茶，龙洞坪的茶则列入首选之茶。三月三日，春茶开采了，官府派了人马来龙洞坪监造。茶青要嫩，做工要精。农民只采茶芽，不采叶，做也了一根一根的芽茶。做好后，官府用快马连夜送进京城，皇帝喝了，觉得这茶非同寻常，皇帝十分高兴，给茶赐了一个名字，叫“龙芽”茶。意思是龙洞坪的芽茶。从那时起，龙芽茶便成皇上钦点的贡茶，也从此闻名四方。