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昆明悠长的品茶史

浏览量: 192发布时间:2012-10-29
导读: 宋代名茶录记载,当时名茶在昆明的有“五果茶”和“方山露芽”。前者是五种果子配茶叶,是盖碗茶的前身。后者是方山地区生长的趁露采摘制成的茶叶,而且是紧茶,因为宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主。后来,昆明茶已经成了一种文化现象。“吃茶”、“泡茶馆”。闲了没事儿,往茶馆里泡一整日,嗑瓜子、吃拐枣、嚼葛根,论文、读书报告、小说,都是在茶馆里写的。昆明人把茶揉进了生活里。“从
宋代名茶录记载,当时名茶在昆明的有“五果茶”和“方山露芽”。前者是五种果子配茶叶,是盖碗茶的前身。后者是方山地区生长的趁露采摘制成的茶叶,而且是紧茶,因为宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主。
后来,昆明茶已经成了一种文化现象。“吃茶”、“泡茶馆”。闲了没事儿,往茶馆里泡一整日,嗑瓜子、吃拐枣、嚼葛根,论文、读书报告、小说,都是在茶馆里写的。昆明人把茶揉进了生活里。
“从来佳茗似佳人。”茶,从字面上来看顾名思义:人在草木间。一杯好茶不仅给人味觉的享受更能给人内心的恬淡,喝茶的瞬间恍若一个从复杂到简单喧嚣到自然的过程。如今,人们得闲更愿意坐下来,泡一壶好茶,三五好友围坐一起,静静感受一种平和淡雅的氛围,细细品味人生。喝茶,喝的是一种心境,一种情调,一种生活。