美豪来,紧紧围绕“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”的主题,以悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、诱人小吃和新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。美豪来欢乐餐厅是一个适合朋友、家人聚会,让人尽享舒适快乐时光的理想场所。
美豪来的黄金准则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能体现联豪特色的重要原则。
Quality是指美豪来为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是10分钟 、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的联豪食品都是同一品质的。 Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指美豪来制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达联豪的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说,QSC&V原则不仅体现了美豪来的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有美豪来餐厅从业人员的行为规范。这是美豪来规范化管理的重要内容。
十几年来,美豪来已经深深植根于中国,形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。
美豪来的发展离不开所有员工的奉献,美豪来始终把尊重员工,以人为本放在首位,广纳贤才,培养骨干。公司共有员工约三千人,并在员工队伍中形成了高学历与技术专精人才 的互补平衡,美豪来员工的敬业精神和创新精神是联豪永续发展的基础。
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