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茶叶在我国已有几千年的记载,历史悠久,源远流长,发展到了今天已经成为全世界最安全、最健康的饮料之一。但是,随着石油工业的发展,茶叶生产也面临着很多问题,如茶园对农药化肥的过度依赖、大量使用农药,出现了茶叶农残超标,破坏了生态平衡,致使茶叶生境恶化;过度施用化肥,导致的土壤酸化、板结和地力下降,生产成本增加,茶叶品质下降;随着工业和城镇化发展,有些地方的茶园靠近城市和工业区,空气,水质污染严重,使茶叶中的一些重金属超标等,这些问题非常现实地展现在我们的面前,并日趋严重。
如今,我国现有的茶叶生产发展模式大部分是经济剥取型,虽然也有生态发展型、绿色食品型和有机生产型,它们的发展都强调对环境的保护,但不可否认的是,它们为了刻意追求过量的经济效益,总是不惜投入大量的人力、物力,通过大量的资本投入,获取膨胀的经济利益,最终仍然未能对自然环境得到很好的维护,未能达到遵循自然的规律,达到人与自然和谐共存的可持续发展的目的。
党的十八大报告指出,必须树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念,并把生态文明建设纳入社会主义现代化建设总体布局。因此原生态茶园的建设与发展,是时代发展的需要。原生态茶园发展理念的提出,将是茶叶生态文明建设理念的重要突破。但是原生态茶园的含义是什么?它的可操作性如何?在茶叶生产中的意义怎么样?这些都是大家关心和需要讨论的议题。目前我们对原生态茶园的概念还是十分陌生的,也很容易被认为是原始生长状态的野生(无任何管理)茶,或与生态型、有机型茶等混淆。为此,开展对原生态茶园(红茶)创新发展理论与实践的研讨,加深对原生态茶园建设的认识,对进一步加速我国原生态茶园(红茶)生产的快速、安全和健康发展,将起到重要的引领和推动作用。
本文来自:茗山生态茶叶
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