每年的5-6月份是冬虫夏草的采挖季节，也就只有这个时候，市面上才能买到新鲜的冬虫夏草。据香港千寿堂店面负责人回馈信息称，新鲜冬虫夏草一上市，每天都有不少市民到店里买新鲜冬虫夏草，场面很火爆。

　　香港千寿堂店面负责人还说，来店里购买新鲜冬虫夏草的市民主要有中高考学生家长，一些正计划要小孩的年轻白领夫妇，还有一些体质偏差，想提高免疫力的人。中高考学生家长主要是担心自己的孩子学业压力大，每天消耗脑力太多，怕营养跟不上，从而影响考试期间正常发挥水平，所以购买些新鲜冬虫夏草回去给孩子好好补补。

　　为什么市民这么钟情于新鲜冬虫夏草呢？新鲜冬虫夏草比冬虫夏草干草好在哪里？下面我们一起来探个究竟吧。

　　首先，从营养价值来说，新鲜冬虫夏草价值更高，功效上1根可抵冬虫夏草干草3根。举例来讲，服用冬虫夏草干草一般1-3克，以0.33克的规格为例，1克就约3根，3克就达9根，而服用新鲜虫草只需1-3根就能获得相等甚至比冬虫夏草干草还高的营养。

　　另外，新鲜冬虫夏草很难得，每年只有5-6月份才有，一年一季，销售周期短，只有短短一个月左右时间。一旦错过了购买就只能等第二年的5-6月份。而且，新鲜冬虫夏草都是当天采挖，当天就空运抵达全国各门店，极度新鲜，营养成分100%保留，100%原生态，100%鲜活。而平时市面上能买到的一般都是冬虫夏草干草，干草食用时需要高温炖煮，又会流失一部分营养，同时，干草进入肠胃后，不容易被人体中的活性酶分解，人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分，这使得干草的功效大打折扣。

　　最后，新鲜冬虫夏草是以根计价出售的，与重量无关，不存在造假现象，因此不用担心买到假的冬虫夏草。而且，新鲜冬虫夏草味道更鲜美，堪比松露。新鲜冬虫夏草虫体部分入口后有法国黑松露般淡淡清香与绵软口感，草头部分咀嚼还有回甘，比冬虫夏草干草更爽口，口感上更像松茸。

 香港千寿堂全国各门店能买到昨天才从西藏雪山挖出的新鲜冬虫夏草。从采挖到终端销售，无中间贸易，价格便宜。